免洗筷的由來，發明劃時代有用的東西

《日本料理的歷史》記載，每個人通常都會擁有一雙屬於自己的筷子，因此自己用過的筷子不會讓別人使用，而且還會為其他人準備，沒有使用過的新筷子。
在7世紀的時候，遣唐使到中國，他們看到中國人使用筷子吃飯的場景，
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