超真實生酮港式餐包及腸仔包 / Close-to-Real Keto HK Style Dinner Rolls and Sausage Buns

請問唔落燕麥纖維得唔得？

Thanks for sharing👍 你真係揉麵非常滑,勁💪

點解我揉左好耐…都係好粗糙😮‍💨

很吸引啊！在英國那裡？ 會開店嗎？

糖可以改用阿洛酮糖嗎？

粉糰搓唔到光滑， 失敗咗舊粉團是否已可掉得？

已經做咗腸仔包，超正👍 呢啲先至係香港味道嘛

Hi I have tried your great recipe and it tasted awesome. I have used almond flour instead of Okara flour. However, I did encountered the problem that my dinner buns deflated/collapse after the buns cool down Is there any additional ingredient or steps I can add to prevent this? Thanks!

請問vita wheat gluten 同gluten flour 是否一樣,可以互換嗎

請問大豆渣粉那裏找到？或者可以用其他粉代替嗎？

請問oat fibre 用邊隻？

請問影片中使用濕豆渣跟水份的克數個別是多少？可以提供參考嗎？

想問下大豆渣粉同蛋清蛋白粉，係咪可以互相取代咁用

how can you get rid of the flavor of Oakaru, oat and gluten wheat flour ?
These flours have strong weird taste.
Will adding salt/ flaxseed help?

我以前有去city super買呢隻粉做面筋，之後發現淘寶叫谷朊粉嘅係一樣的而且平好多。最近我開始生酮，上淘寶發現有啲人買嚟做生酮面包，但係睇成份蛋白質係比較高，所以一直唔敢用, 請問會影響生酮效果吗？

請問水是否要用温水嗎？，謝謝你

我按照你的份量混合之後感覺麵團好硬，很難揉，用手的話揉不動，我看你的片中麵團是比較柔軟的，不知道為什麼啊！😭

Hi,我己式做了真的超像外面买的餐包，我从其它频道学來的都是有差点只有你所教的超像、塌陷真捧!只是口感吃了有点干、是不是可以加一些黃油吗？谢指教🙏