Утро в стиле slow life

Делюсь рецептом шакшуки с тофу:

Нарезаю всё кольцами:
— 3 крупных томата
— 2 болгарских перца
— 1 луковицу
— Пучок кинзы
— Тофу
— Банка натуральных томатов в собственном соку
—Добавляю специи (я беру свои любимые: молотый чеснок, чесночная соль, черный молотый перец, орегано, кумин) всё выкладываю слоями и отправляю в духовку на 450°F (это около 230°C) на 20–25 минут.

Подаю обязательно с горячим хлебом 🥖. У меня безглютеновый, просто в тостере обжариваю.

Просто. Красиво. И вкусно до последнего кусочка. Приятного аппетита 💚

P.s: Вы можете «обзывать» это блюдо иначе, мне нравится по моему.

Скачать видео