Рождественский гусь

Отличный рецепт!) Сама люблю запекать гуся на Новый год) С Айвой особенно вкусно) Лайк!!! Заходите в гости и на мой канал)

Хороший рецептик надо как то приготовить!

Здравствуете.Большое спасибо за краткий рецепт.

Удивительно, что многие авторы сюжетов по приготовлению птицы используют мед для" образования корочки", и выкладывают это в интернет. А ведь в этом же интернете есть много материалов о вреде нагрева меда свыше 40С. Мед превращается из полезного в высоко токсичный продукт, а нагрев свыше 60С провоцирует обазование опухолей. Народ наверное не совсем знает, что предлагает. В данном случае уж лучше было использовать нежирную сметану с горчицей.

Перышки маленькие удалять не надо?

Спасибо за рецепт !!!