خورش فصلی کنگر با الهام ایزدجو | Seasonal Artichoke Stew by Elham Ezadjoo

.
خورش کنگر یکی از انواع خورش های سنتی و خوش مزه ایرانی که به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود کنگر فواید بسیار زیادی برای بدن دارد از مهم ترین خواص کنگر می توان به تقویت قلب و دستگاه گوارش و کمک به هضم آسان غذا اشاره کرد


مواد لازم:

جعفری ۱۵۰ گرم
نعنا ۵۰ گرم
تره ۵۰ گرم
گنکر ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
آبغوره
زعفران

این غذا را می توان با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد در ضمن بدون گوشت و کاملا گیاهی نیز سرو می شود


پیشنهاد می کنیم ویدیو های زیر رو هم ببینید:



الهام هستم نیمچه آشپز در اینجا باهم غذا های مختلف را در کوتاه ترین زمان درست می کنیم و لذت می بریم به قول معروف که می گن غذا خوردن یکی از بزرگترین لذت های زندگیست
هر شب آموزش های آشپزی کوتاه شامل پیش غذا،غذای اصلی، دسرهای ساده و متنوع و انواع دمنوش را داریم اگه می خوای تو آشپزی در کوتاه ترین زمان حرفه ای بشیید و از غذاهای تکراری خسته شدید من را سابسکرایب کنید و زنگوله هم فعال کنید
👇👇
https://bit.ly/3sE8bFr
#Elham_Ezadjoo #الهام_ایزدجو #آموزش_آشپزی

Тэги:

#آموزش_آشپزی #آموزش_آشپزی_ایرانی #غذای_رژیمی #غذای_سالم #غذای_ساده_و_خوشمزه_ایرانی #غذای_ایرانی #ashpazi #amozeshe_ashpazi #غذا_ایرانی #iran #food #Cooking #cooking_training #غذا_گوشتی #غذا_گیاهی #غذای_نونی #غذای_برنجی #ناهار #شام #غذای_سنتی #غذای_سنتی_ایرانی #سرخ_کردنی #غذای_شمالی #آموزش_آشپزی_حرفه_ای #Elham_Ezadjoo #الهام_ایزدجو #خورش_کنگر #خورش_کنگر_مجلسی #طرز_تهیه_خورشت_کنگر #طرز_تهیه_خورش_کنگر #آموزش_آشپزی_ساده

Скачать видео