рецепт консервации огурцов

О Боже сколько сахара, а скольуо уксуса вы не офонарели я 2 ст. ложки уксуса на трёх литровую банку лью.

Делала в позапрошлом году на пробу, вкусно. Просто пропорции соблюдены в маринаде поэтому вкус хороший.

На 1 л воды 6 уксуса? Это называется перебор, всегда делаю с лимонкой 1 чл на 1 л воды и вам будет радость, всем хорошего урожая,

Это очень вкусно, не бойтесь попробуйте

А после " середины зимы",взрываются?)))

А я когда закручую огурцы ложу на трех литровую банку 1 ст, л. Эсенсии, и че ни че они не кислые, а на литровую банку ложу 1 ч, л. Эсенсии, на пробу сделайте одену банку.

Огурцы будут очень кислые, как магазинные.
Я лью на литровую банку чайную ложку

С таким количеством уксуса ,не только в квартире будут стоять ,но и в горячей духовке будут стоять . По такому рецепту делаю лет двадцать пять ,но уксус добавляю в банку поллитровую 15 мл , литровую 20 мл,полторашку 25 мл и т.д. Сахара кладу 2 ст ложки.Храню в подвале ,могут стоять много лет ,но не храню больше двух лет ,открываю и выбрасываю ,если остаются ,делаю свежую консервацию. Стоят и в доме тоже замечательно .Главное соблюдать стерильность при приготовлении.

А уксуса не много ?

До хрена уксуса нальют а потом пишут не бойтесь что много сахара!

Хороший рецепт 👍👍👍👍👍и кстати 6 ст л уксуса можно заменить на 1 чайную ложку эссенции. Как по мне так идеальный вариант: на 1 литр воды -1 ст.л соли ,3 ст л сахара и 1 ч л эссенции. Кто не пробовал всем нравится, рассол кисло-сладкий,огурцы всегда хрустят , ещё кладу морковку и чеснок ,муж любит ,очень вкусно 👍

Почему воду с первой заливки сливают.
Чушь какая то.

С таким колличеством уксуса это маринованные а не консервированные огурцы

Рецепт хороший,я закрываю тэтим рецептом ужепочти 30 лет и ни за что на другие не моменяю только я столо́вый уксус не применяю ,,,,,,,,,на 1 литр 1 ст л соли с горкой 4 ст л сахара и 1 десертная л.,уксуса 70%все отступления не допускаю можно сахар 3 ст л .подобрать свой вкус. .. первы раз просто кипятком ,,,вылить в раковину,,,,,, 2 ой раз маринадом укутать,,и все прекрасно отлично........ Закрываю кабачки с огугцами,,,,,,,,,, просто кабачки,,,,,,,,,,,,, вкуснота один рецепт +++++++только порезанные кабачки перед тем ,как положит в банки я в кастюле опускаю на 2 мин. И туже достаю ложкой с дырочками изаполняя банки кабачками ,заливаю кипящим маринадот закатываю и под шубу итакже ассорти кабачки согурцами тут же гурцы также на 2мин добавляю к кабачкам огурцы изаливаю маринадом тоже очен легко и хорошо.если комуто понравится сделайте не пожалеете.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

До середины зимы -это слишком маленький срок.

Действительно получаются очень вкусные огурчики. Делаю точно так же, только сахар сыплю немного с горкой.

С Лимонной кислотой, огурчики вкусней! Уксус убивает вкус,огурца,не понять,что ты кушаешь.Вкус уксуса...

Нет, это много уксуса, я делаю такой же маринад, но уксус 9%-й кладу 80 мл. стоят нормально и уксус не ощущается. Партию сделала с 70 мл. уксуса и тоже нормально стоят. А 100 мл. это лишнее. НЕ делайте так.

Да от такого количества уксуса сильно кислые будут

Банки, у вас, стоят в кладовке до середины зимы.??? А, у нас годами.🤔

Огурцы маринованные называются.

Так делаю всегда и огурцы обалденные!!!!

Я на 3-х литровую банку наливаю 100 мл 9-ти % уксуса

Только до нового года стоят?

Этот способ не твоя семья, это способ - моя прабабушка. И лет этому способу соответственно.

А если шимонку вместо ук суса то сколько наверное чаная ложка чуть меньше?

Зачем сливать в раковину, Я не понимаю ведь весь аромат с первой водой сливается. И что остаётся?

Я тоже солю этим способом, только воду не сливаю

100 гр уксуса ужас, я на 3лит.БАНКУ ОДНУ СТОЛ ЛОШКУ

Не обманывает людей , это много сахара и. соли .

Я тоже как вы делаю,я наверно ваши мысли читаю.спасибо.❤🎉😊😅

Я воду в каструлю сливаю
Зачем вкус и запах выливать
Лет двадцать так делаю
Сейчас мало закрываю и всë
Стоит в комнате под писменым столом всем😅😊

Рассол холодный, или кипяченый???