Chef Wang teaches you: The authentic Chongqing dish “Mao Xue Wang”, numbing and spicy

Chef Wang teaches you: The authentic Chongqing dish “Mao Xue Wang”, numbing and spicy

美食作家王刚

4 года назад

790,412 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

@玖玖-y5f
@玖玖-y5f - 18.06.2021 00:22

弱弱的问下毛肚是啥肚

Ответить
@东海塘-h7q
@东海塘-h7q - 19.06.2021 17:40

看的我都饿了

Ответить
@Соломіяок
@Соломіяок - 23.06.2021 09:35

Лайк 🇺🇦

Ответить
@EricDericful
@EricDericful - 24.06.2021 09:45

哇,这一道菜得放多少油啊

Ответить
@nanibigoo
@nanibigoo - 25.06.2021 12:04

至少三勺油,看的好想吃

Ответить
@李思德-g9v
@李思德-g9v - 02.08.2021 18:12

“备用”能否减少频率

Ответить
@wingf241
@wingf241 - 16.08.2021 06:12

什麼時候王剛的視頻評論這麽逗

Ответить
@TPE_RCTP_TW
@TPE_RCTP_TW - 23.08.2021 08:10

好多年都沒有吃毛血旺了

Ответить
@zujunzhu9423
@zujunzhu9423 - 24.10.2021 22:41

大厨的 配料 永远比主菜多的

Ответить
@睿王-j9u
@睿王-j9u - 26.10.2021 06:59

王刚老师,你把油泼洒了。

Ответить
@peikaili811
@peikaili811 - 12.11.2021 13:12

不喜欢吃鸭血的同学可以用猪肉代替,一份水煮肉片就好了!

Ответить
@黃端阳
@黃端阳 - 23.11.2021 18:12

不能晚上看,勾起我吃宵夜。今天白跑了。明天買材料自己整

Ответить
@jacelynchoo5388
@jacelynchoo5388 - 20.12.2021 16:32

断生是什么?

Ответить
@Racule
@Racule - 23.12.2021 02:57

Going to try it tomorrow. Of course I know it wouldn't be authentic as the one in china

Ответить
@alejandroshen
@alejandroshen - 24.02.2022 04:46

太油腻了,常吃会血管堵塞

Ответить
@高鈞毅
@高鈞毅 - 11.03.2022 23:41

全都是油...

Ответить
@hk123456boy
@hk123456boy - 12.03.2022 11:11

王刚,我是香港人也是你的忠实粉丝,常在你的视频上学到很多煮食及厨房的知识。我想知道处理及烧炒生蚝的做法,因为自己做过几次,要不是还有腥味,就是炒的不好吃,,我是否在做的程序上错误?如有机会请拍一集视频教教大家。谢谢

Ответить
@孫暁蕾
@孫暁蕾 - 25.03.2022 21:38

昨天买了一块鸭血以为可以做点什么,结果发现除了鸭血我什么也没有😞

Ответить
@人机器
@人机器 - 20.04.2022 19:31

好油好油啊!但是好想吃

Ответить
@mikelmai8853
@mikelmai8853 - 10.05.2022 22:21

謝謝王師傅

Ответить
@龙小宝-j4i
@龙小宝-j4i - 21.06.2022 06:55

不爱吃火腿肠

Ответить
@feifei7540
@feifei7540 - 25.06.2022 15:59

德村除了火腿肠之外,什么都要在自身取材🤔😂

Ответить
@smochstone
@smochstone - 05.07.2022 11:01

川菜我是非常喜欢的,但是油盐实在是太重了…

Ответить
@jonb5310
@jonb5310 - 04.08.2022 04:18

it's relieving to know that if i don't like duck blood i can replace it with pork blood

Ответить
@GG-ww3lu
@GG-ww3lu - 07.08.2022 18:30

洗腎頻道

Ответить
@ValiantLeung
@ValiantLeung - 07.08.2022 20:07

is 好油

Ответить
@anwark
@anwark - 15.08.2022 01:37

I like how East Asians eat the whole animal. Little goes to waste.

Ответить
@NYANPASS-CHEN
@NYANPASS-CHEN - 15.08.2022 05:15

接受挑战!

Ответить
@高嘉偉-y7x
@高嘉偉-y7x - 15.08.2022 12:31

旺是腸旺 大腸沒加???

Ответить
@rosiefu1123
@rosiefu1123 - 21.08.2022 19:24

I watched some of your videos, it was great. But it was disturbing to see some of the video You included killing the animals, goat, pig, etc. please stop showing those videos if you can. Just cooking is perfect.

Ответить
@chucklieus9364
@chucklieus9364 - 31.08.2022 15:29

"Duck blood, tripe, pork aorta, and swamp eels"
Not in a million years would I have guessed bologna comes next in that list

Ответить
@alamoaudio
@alamoaudio - 05.09.2022 00:46

How does somebody elaborate a dish like this? Insane stuff

Ответить
@席諾風
@席諾風 - 05.09.2022 16:35

羅傑叔叔 應該很愛這道菜
辣椒+內臟+鴨血

Ответить
@公狗腰-v5g
@公狗腰-v5g - 05.09.2022 17:44

您這麼專業知名的人用火鍋底料...這豈不是搞得沒比胖猴子強多少了...

Ответить
@jinlingwang1540
@jinlingwang1540 - 06.09.2022 05:58

特别喜欢王刚老师的 视频节目,缺点就是有点费米饭,看着看着,干掉了两碗白米饭。。。。

Ответить
@VicJang
@VicJang - 11.09.2022 07:17

看起來超好吃啊啊啊啊

Ответить
@K4moo
@K4moo - 13.09.2022 18:48

原来黄喉是血管。。。几十年以来一直以为是胃😅

Ответить
@keaidemao285
@keaidemao285 - 17.09.2022 06:39

食材太高级,身在加拿大的我食材买不全

Ответить
@WH-nu3vs
@WH-nu3vs - 17.09.2022 18:49

主要是吃油。

Ответить
@飞翔的浪子
@飞翔的浪子 - 28.09.2022 11:02

刚看完重庆天价毛血旺,那个老头真是让人无语啊,还说自己配方能卖50万,人都咋的啦

Ответить
@LEO-ld4jk
@LEO-ld4jk - 28.09.2022 21:44

这道菜真的好家常啊

Ответить
@jingzhou230
@jingzhou230 - 21.04.2023 01:20

太漂亮了

Ответить
@ReinKayomi
@ReinKayomi - 13.05.2023 23:40

Pretty bonkers that people can outright eat the pig aorta

Ответить
@edandaniels3922
@edandaniels3922 - 21.05.2023 00:38

There’s a place near my dorm that makes mao xue wang and it’s delicious. I’ll definitely try to make it sometimes.

Ответить
@wendyshoowaiching4161
@wendyshoowaiching4161 - 27.09.2023 23:58

I don't like to eat any animal blood cake.

Ответить
@luoyangwang422
@luoyangwang422 - 27.11.2023 09:34

看着辣的象化学武器一样

Ответить
@gtx970ultra
@gtx970ultra - 28.02.2024 11:41

我今天做了一次,份量跟王师傅差不多,成本就90左右,毛肚55.8一斤,不到一斤,这个占成本最高.其它杂七杂八算起来真的挺贵.

Ответить
@cowdoc123
@cowdoc123 - 24.06.2024 08:12

I’m a Veterinarian. I have smelled the inside of cow stomachs professionally. I cannot eat tripe without memories.
Do your techniques remove the smell/taste? I am open to eating, but some smells are too much.

Ответить
@alfredlee1472
@alfredlee1472 - 29.12.2024 21:12

少了 肥腸(旺腸)😂

Ответить
@chefwang
@chefwang - 29.03.2020 12:51

同学们好,今天和大家介绍一道重庆特色菜“毛血旺”,此菜为江湖菜的鼻祖,最初诞生于市井码头中,人们用屠夫每天剩下的杂碎下料,无意间创作出了现在深受大家喜欢的菜品。并且这道菜不局限于食材,喜欢什么就放什么,大家有机会可以在家尝试。

Ответить