#22 顧客満足度が必ず上がる戦略 飲食店経営講義①

これは永久保存版！
いつも言ってることが分かりやすく言葉に変えられてる！

「美味しいの暗示」
なるほどねぇ。
確かに。

わかりやすい！

講義最高

ダサ。
せんすないよ

ランチだと提供時間がはやい、待たないでいい、それだけがポイントです。時間かかると仕事におくれるのでNG。
たしょうまずくてもはやければいいって感じです。
まずくて、提供時間が遅いと二度といかないです。ただ、うまくても、遅いと二度といかない。
それぐらい仕事中のランチは時間重視。
うまくないと客がこないっていうのが思い込みで、まずくてもはやくて待たないでいいなら客はくるでしょ？

目から鱗とはまさにこのことです。
拝見して良かったです！ありがとうございます。

いつも勉強になります！ありがとうございます！