삼겹살을 가로로 썰면 맛이 다를까?

비계만 퍼 주는곳은 결대로 썰었던건가...

결 반대로 썰어 파는 이유가 있다아~

걍수육하나사서 썰어달라하면되긴함

외국 냉삼이 저럼

와 김밥비유 천재. 쉬운 설명

오돌뼈 있는 부분이 맛있는 부위입니다.

이해가 쏙쏙 되잖아

한군데 뭉쳐있다면 그만큼 분리하기 쉽다는거 아닌가요?… 버릴부분은 버리고 좋은부분만 파는게 좋은거 아닌가요?, 잘 몰라서 물어봅니다

결하고 맛하고는 아무 상관없다.
부위에 따라서 맛이나 식감이 다른거지..

김밥생각하니 거의 절망인데

예전에 울어머니 초등학교 동창분이 운영하는 갈비집에서 저렇게 썰어서파셨는데 결반대로 썬거랑 식감이 확실히 달랐음. 지금은 은퇴하고 따님이 물려받아서 결반대로썰어서 내놓으심

제주오겹살

고기 써실 때 고양이 손인 줄 알았어요🫠

근데 옛날에 호구잡는 수법으로 많이썼쥬 ㅋ

그럼 혹시 제주도에서도 저리 잘랐나?

소는 다름 소는 반댓결임
근육결 수직으로 썰이기때문

발음이 어눌한데 외국사람?

미국 코스트코에서 삼겹살팔면 결대로 썰어서팔아요 ㅠㅜ

수육크기로 잘라서 결데로 썰면 딱~

아 그래서 어케 달라 해야하냐고 ㅋㅋ

세로로 썬 김밥은 진짜 ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋ

고기가 그냥 다 맛있어 보여서 뭐..쩝 어쩔 수 없는거 아닌가.. 이랫는데
오이 듣자마자 꺄아아ㅏㄱ
절대적으로 결반대로

오돌뼈 좋아하는데...😊

와 오이만 든 김밥 개끔찍한데

고기는 당연히 결 반대로 써는거임;; 그게 디폴트야 결대로 써는 경우가 특이한 경우지

오..멋진데..

김밥에 비유한거 자체가 ㅂ ㅅ인증이지 고기랑 김밥이랑 같냐? 삼겹살은 결에 반대로 썰어야 함 그래야 더 연하게 먹을수 있음

제주도는 그냥 쓰던데

ㅇㅎ 김밥😊

가로로 썰면 누군 오이만 가져가는 문제는 각자 다른부위로 세분화 하면 되지않나요

이거보니 이해했어요

그래서 맛이 어떤데

결대로 썰어서 좋은 부위 나오는곳은 비싸도 먹게됨. ㄹㅇ 맛도리임..

제목 왜이럼?

팔 수 없는 부위 잘만 팔던데

그래서 반대로 억고있었다는건 무슨말인가요?

가끔 마트에서 결대로 썰어놓은 삼겹 파는데
갈비쪽 모아져있는거 그냥 싹다주워옴
엄청맛있음

일본사는대 여긴 다 결대로썰고 오돌뼈는 다 재거후판매 ㅎㅎ 100그람당천백원정도네요

김밥에비유든거 지대루 꼿혓음요 ㅋㅋㅋ

통삼겹이 세로로 써는 원리죠. 가로로 굵게 썰은 상황에서 얇게 써는건데 그 단면은 세로로 썰은것과 동일하죠

외국엔 결대로 썰어서 파는 경우도 많아요. 그냥 삽니다 ㅎㅎ

맛있겠네

오징어도 결반대로 자르면 먹기 편해요

삼겹살 갈비 전혀 없는 미추리쪽은 삼겹살로 판매 못하게 해야함

아니어차피 먹을때 잘라서 먹는데 먼상관이지?

이해가 쏙쏙되네요

김밥 비유 좋아용 ❤ 항상 잘 보고 있어요 미트러버 사랑😊❤

결대로 썰어먹고 싶으면 수육용 삼겹 중에 뼈가 거의 없는거 사서 결대로 썰어먹으면 됨.

우리집은 수육용 두꺼운거 사서 결 반대로 썰어먹어요. 한번썰때 한조각만 나와서 불편하지만