Рождественский гусь - Рецепт Бабушки Эммы

Спасибо Вам большоe！Очeнь хочу так поступить :так зашить ，просто ，айва здeсь - прeлeсть ，1000000лайков ！

Труженица , С Праздниками Вас !

Спасибо, бабушка!

Из той массы, что осталась в противне, можно сделать соус к гусю. Снять лишний жир и перебить все блендером.

Спасибо большое за прекрасный рецепт, гуся ели да нахваливали! К айве и яблокам я добавила чернослив, а в конце в соус положила варёный картофель.

Отменный гусь!!! Извините, а где такую форму из нержавейки купить, тоже хочу такую!

Бабушка Эмма спасибо за гуся ! А что у вас за духовка?

Не умеете готовить гуся. Не беритесь. И как по Вашему гости буду есть неразделанного гуся. Дилетантизм одно из худших проявлений поведения человека. Гусь, готовится в утятнице, по его размеру под закрытой крышкой. Через полтора часа крышку снимаем, даем запечься, по 20-30 мин с каждой стороны. Режем на порции. Подаем к столу. Ой ей...морочите людям голову. А вид какой у вашего гуся? Постыдитесь

ужас

Молодцы

👍спасибо 🙏

5+

👍👍👍👍👍

Просто класс как всегда одно наслаждение ваш канал желаем процветания ...

А зачем гузку удалять?

Спасибо дорогая бабушка Ема🥰🌹🌹🌹🌹

а зачем гузку отрезать? самая вкусная часть

Музыка ваша не к чему голова болит

Б.Эмма! С Рождеством и Новым годом всю Вашу семью! Здоровья и благополучия!

Бабушка Эмма гений. Любим. Помним 😘👏👏👏👍

А нитка какая?

Много болтовни

Мой любимый рецепт. Делаю так и утку. Традиционное новогоднее вкуснейшее блюдо, спасибо за рецепт)

Всегда отваривала гуся , затем мариновала и в духовку. В этом году приготовила по совету Ютуб. Ужас -жёсткий, есть не возможно !!!!

Сновым годом гусь хорош ждем новых рецептов.

Готовил на днях гуся.отдал за него как за 4 кг свинины.Вкусный.но есть нечего.Лучше приготовить мясо свинины или телятины.

Гусь получился великолепный, спасибо вам большое.

Я так не раскраиваю гуся,достаточно небольшого разреза

!!!!!!!!!Благодарю !!!!!!!!!!!!!!!

У меня проблема с запеканием Рождественскогогуся, я его мариную в подсоленом рассоле,запекаю в открытой гусятнице с добавлением воды 30 мин при температуре 250 град. затем закрываю крышкой и при 90-100 градусов 10-12 часов.....мясо нежнейшее! но проблема с корочкой....никак неудайётса получить её хрустящей! Вконце на 10 мин. на гриль ставил и на обдув при 250 град.ничё непомогает , шкурка остаётса мягкой,может поэксперементируеш и сообщиш результат? ДУМАЮ у тебя получитса! Какраз новогодние празники наносу.

Гусь плохо ощипан, пеньки такие большие,фу фу.

Продадим гусиный жир в Свердловской области 8343 200-61-41

Уже нет бабушки Эммы, а её прекрасные рецепты продолжают жить.👍

Каждый год по вашему рецепту готовлю (4 год) привет из 2020 -2021 г!!! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏

😢😢😢

Поперёк резать было абсолютно не надо. Маринад не понравился.

5 год по вашему рецепту готовлю Гуся!!! Спасибо вам 🙏🙏🙏

Сделайте видео пожалуйста как утку готовить в духовке

Хрень какая то замороченная.

На большей территории России нет айвы.

Обязательно сделаю на новый 2022

Я не знала! Светлая память светлому человеку! Только вашим рецептам доверяю, спасибо!

Бабушка цены нет

Каждый год готовим гуся только рецепту бабушки Эммы - это просто нечто.👍👍👍

👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯

предварительно замочить в соленой воде на ночь👍

готовлю так и утку👍👍

Самый лучший рецепт ❤️🙏