Slow VLOG | Le jardin en juillet - Premières récoltes, pâtes fraîches et lasagnes maison

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui je vous retrouve au jardin pour réaliser mes premières récoltes au potager. Cette saison au potager est différente et plus lente que l'année passée...
J'ai pu récolter l'ail que j'ai planté en novembre. Quel plaisir de faire cette récolte et de découvrir toutes ces têtes d'ail qui se sont formées en quelques mois !
J'ai également récolté ma première courgette, j'ai réalisé avec celle là une délicieuse lasagne courgette et épinard, avec des bonnes pâtes fraîches maison. On a découvert cette recette grâce à la box repas d'HelloFresh et depuis, je la réalise régulièrement, même sans la box !

J'espère que cette vidéo vous plaira !

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📝 INGRÉDIENTS
Pour la pâte à lasagne :
• 400 g de farine
• 4 oeufs
• 1 bonne pincée de sel

Pour la béchamel :
• 4 càs de beurre
• 4 càs de farine
• 1 oignon
• 2 à 3 gousses d'ail
• 500 ml de bouillon de légume
• 250 ml de crème liquide
• Origan frais
• Épinards
• 250 ml de crème liquide
• Poivre et sel
• 1 courgette

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CHAPITRES
00:00 Introduction
00:22 Un été pluvieux
00:55 Tour du jardin
02:12 Récolte d'ail
03:40 Deuxième récolte
04:46 Pois de senteur
05:09 Préparation de la lasagne
11:36 dégustation

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