Что меня БЕСИТ в кофейном БИЗНЕСЕ? #бизнес #кофейня #предприниматель

не пробовали заплатить человеку столько чтобы он хотел ходить на работу и чтобы он хотел улыбаться? это платят 4 коп. а выцеживают из тебя всю кровь

Согласен , это очень важно , дарить эмоции друг другу 😇🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Не звезди.Все выгорают.Если всех на кокс подсадиш, то да.Хрр- тфу.

Я работала бариста два года. Когда начальник не дал достойной зп, когда ты можешь носится по два часа без возможности просто выйти в туалет или попить, когда ты должен молчать когда с тобой общаются хамски, плюс тот же самый пьяный и наглый контингент. Это сотрудников должны заряжать позитивом, а не сотрудники отдавать последние силы, чтобы выдавить улыбку

Когда ты куда-то приходишь, по этикету ты первый должен поздороваться)
Ты уходишь - ты и прощайся?)
Если бартста не отвечает на приветствие - это конечно не очень приятно, но точно не смертельно, учитывая сколько обычно у них рабочих часов, рабочих дней.
Ненавижу мышление работодателей: ты должен улыбаться и быть дружелюбным...
И когда ты видешь натянутую улыбку у человека который делает тебе кофе ... - это немного расстраивает...даже грусно за него😔

уже который раз попадает в рекомендации видео с этой женщиной. безумно сильно выбешивает тем. что ее не устраивает. не утраивает работа в ее кафе, окружение по соседству. сама выеживается и упрекает других. Она за пол часа появления в реках. вывела меня на новый эмоциональный уровень. НЕ НРАВИТСЯ. ЗАКРОЙСЯ. УЙДИ. че ноет. бесит просто.

и. да. люди на зарплату работают. а не на воображариум хозяйки

А меня бесит все эти улыбки и искусственное дружелюбное общение

Ага сотрудники на фоне с фэйспамом

картавить перестань ... бизнес у нее

Очень много таких☹️набирала персонал, столкнулась с ужасом! Хотят мульоны но не хотят работать

плати так, чтоб у работника душа пела, а не сердце разрывалось

Единственное что её может беситьв своём кофейном бизнесе - так это его отсутствие ❤❤❤

Женщина, мотивируете работников финансами!!!! Господи, начальники этого никогда не поймут🤦🤦🤦

да на кой мне эта радость. есть нормы вежливого общения, нормы чистоты в общепите и качество еды/кофе. Все! больше ничего не нужно. Нафига эти натужные улыбки??? ни один нормальный человек не способен излучать радость целую смену

Абсолютно согласен. Я не хожу в кафе но часто захожу в маленький мясной магазинчик в котором всего 3-4 сотрудницы но все кроме одной очень приветливые и всегда здороваются с человеком которого видят сегодня впервые. некоторых сотрудников хочется обойти стороной и ничего не спрашивать у них

Почему же, почему же эти люди, работающие на социальном и профессиональном дне, не рады своей участи? Что с ними не так? Загадка века.

Чио? Они излучают щасье от того что ишачат на тебя ? 😂😂😂 поржал.

Такие рожи встречаются не только в кофейном биснесе, к сожалению 😅

Ты бы была заинтересованна когда тебе платят копейки

Платить надо нормально просто. И относиться к людям нормально

А мне нравятся бариста с кислыми мордами, а не с наигранным фейсом

Самое главное, что они готовили напитки и следили за порядком! А с какой уже миной - вопрос наименее важный

Работаю в ресторане официантом и у меня прекрасные условия для работы. Обед, возможность присесть, тк весь день ты находишься на ногах, никто не орёт на тебя и не давит. Вот в таких условиях можно улыбаться и приносить гостям радость. А есть другая сторона, когда сотрудник заебанный и уставший, от него вечно требуют, но ничего не дают взамен, тогда он и будет ходить с недовольной миной. Создайте условия сначала для того, чтобы ваши сотрудники улыбались и были довольны, а потом пиздите на весь интернет 😊

Девонька за 25рублей кто тебе будет улыбаться😅😅😅😅😅

Ой, а меня бесят такие вот горе-предприниматели

Сама работай Бориской))) не нанимай людей, заинтересована в своих деньгах только ты, а другие получают зарплату… Они не обязаны улыбаться за минималку…

Господи!!!! Ты очередная дочь какого-то регионального папика, мэра, губернатора????

Ты вызываешь только рвотный рефлекс, как это развидеть!!!

-Что вам нравится в вашей работе? -Зарплата. - И всё? - И еще отпуск)

Так у вас ставка меньше двух тысяч за 12 часовую смену. Я ниже не встречал никогда на этой должности

Эта дама на собесе пол часа душит очень личными вопросами откладывая твои вопросы по зп на потом,как будто я в теслу пришел работать,а потом предлагают самую низкую зп что я видел.
Вы точку в плюс выведите сначала на которой снимаете,а потом уже советы давайте

Плати нормально

В комментариях собрались завистливые токсики, зачем вы смотрите такие видео!?Вы, сами чего в жизни добились? Явно работаете за сигареты.

Вот что происходит когда кофейню открывает человек никогда не работавший за баром

Сколько не контролируй, все равно таких сотрудников у вас навалом

Для кого это важно? Уверена, тем, кто работал в сфере обслуживания - абсолютно не нужны эти натянутые улыбки и разговоры по скрипту. Все и так все понимают. Мизерные зарплаты, весь день на ногах, стремные работодатели. О каких улыбках идет речь?

Мне не нужен этот мегапозитив, я пришла за кофе, а не за общением и «вибрациями».

Очередная инфоцыганка

Она сидит записывает свои ролики. На заднем плане люди работают и тихо ее ненавидят. По 12ч на ногах,варикоз,и улыбка плавно сползает с лица к концу раб.дня.

Так и встань сама за бар и улыбайся весь день неделю две без выходных епт

😂😂😂😂бабло решает плати

Я как владелец двух кофеен могу сказать, что это очень важно. Но нужно понимать грань, когда человек приходит не настроенный на общение и не хочет этого, не надо его трогать, сделай напиток, прими оплату и отпусти. НО, когда клиент сам начинает разговор, то обязательно его поддержи.
Когда начались жалобы на моего сотрудника, что у него лицо будто он плюнул в кофе - и это не единичная жалоба - я с ним попрощалась.
Очень часто в такие заведение приходят поговорить, я сама работаю посменно за стойкой и могу от лица работяги бариста сказать, что вовлечение в таком бизнесе необходимо

Я вот заметил, у девушки которая за левой кассой, улыбка к ушам скотчем приклеена. 🤣🤣🤣

Потому что они идут к вам по вынужденке на работу. Им улыбайся а деньги все вам) да иди ты со своими улыбками и вовлеченностями)))

Что меня больше всего бесит в кофейной бизнесе это нерусские названия напитков. Начиная с кофе американо и дальше , лате, фрапе, макиато и так далее. Нафиг эта филькина грамота, если можно просто дать простые названия чёрный кофе, кофе с молоком, со сливками, с кокосовым молоком и так далее... 😂

Полностью с Вами согласна

я просто представляю как она сидит и снимает каждый день такие полезные видео (сама!) то есть она смотрит просто никуда, она же не разговаривает ни с кем 😁. Я понимаю что такие видео лучше залетают людям но, просто представьте что она сидит одна и, разговаривает с пустотой, так необычно😁

слово на б вначале, очень плохое, не дано его произносить, пж

Могу абсолютно уверенно сказать, что когда в стране повысили МРОТ, а мою зарплату нет и она с ним сравнялась, через 2 месяца с меня пропал фартук, через 3 месяца улыбка, а через полгода я уволился, потому что такую зарплату платят за каждой дверью)

Плати достойно, бизнесвумен🤦‍♂️

РЕГИСТРИРУЙСЯ на наш БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по открытию кофейни с нуля, переходи ПО ССЫЛКЕ В ОПИСАНИИ КАНАЛА и забирай полезный ПОДАРОК 🎁


Реклама. ИП Афанасьева А. Г.
ИНН 510904614237