【失敗しない】 しっとりふわふわ生食パンの作り方

ちょうど作りたいなと思っていたので、嬉しいです(^^)
手ごねでやる場合、はちみつはどのタイミングでいれると良いですか？
また、生クリームも牛乳と同じように温めた方が良いですか？

40度の環境での発酵とは
どのようにすれば良いでしょうか？

焼きあがった後にトントンして型から出すのですが 必ずパンが凹んでしまいます。焼きが足りないか温度が低いという事でしょうか？

いつも、見せていただいて私の楽しみにしております🤭

確かに、美味しくわが家でもすぐになくなります☺️ このパンを作って、プレゼントしました👍 「ベーカリーさん」と、注文が来るようになりました😵 材料代もかかるので、先生の言われる通り原価分だけいただくことにしました😅

初めまして。こちらの食パンレシピとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
1.5斤用でも作りたいのですが、分量はどうすれば良いでしょうか？

今日焼いてみました❤
味はめっちゃおいしかったんですが、先生のようなきれいな山形にならなかった…

でも、ふわふわ、しっとりモチモチで生食パン有名店を超えるレシピでした！

手ごねの動画も併せて見てもう一回トライしよう…

生クリームは植物性の物でも大丈夫ですか？

hello, cheff, your bread looks very soft and moisy, I like it, thanks Cheff..

Looking for very nice bread n soft, i like ur bread so much yami2, cheff thank u..

型の空焼きについての解説動画、リクエストさせて下さい🙇‍♀️
生食パン、美味しくできました。ありがとうございます😊

3斤型で焼きました。
中が生焼けなのですが、
温度を高くするか
焼成時間を長くするかすれば、
美味しく焼けますでしょうか。
中が焼けても周りが焦げ、
又は硬いなどが心配です。