갬성 가득한 소울푸드 "가락국수"만들기

#.가락국수만들기 #.추억의음식 #.소울푸드

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안녕하세요. 로빈입니다. 그동안 안녕들 하셨는지요?
개인 사정으로 그동안 한 달 넘게 인사를 드리지 못했습니다.오늘은 중년분들에게는 소울푸드같은 감성을 간직한 음식인 가락국수를 만드는 방법을 공유해 볼까 합니다.
어느 날 문득 포장마차에서 먹었던 가락국수가 생각이 나서 여러 가지 영상을 보고 참고해 보고 여러 번의 시행착오 끝에 나름 맛있는 가락국수를 만드는 방법을 완성하여서 소개해 드립니다. 맛있는 한 끼의 식사를 하시는 데 도움이 되었으면 합니다.

준비물 (쿠팡 가격)
- 슬라이스 유부 (기호에 따라 적당량)
(동원 슬라이스 유부 500g, 6,850원)
- 파 한 대
- 우동용 사리 (먹는 양에 따라 알맞게)
(칠갑 농산 생 우동 짜장 사리 전문점용 1.5kg, 2개 14,310원)
- 김 가루
- 육수 또는 장국 소스
(샘표 국시장국 가쓰오 국물, 350ml,2,680원)
- 쑥갓
- 고춧가루

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