🥗 Понедельник:
Завтрак – Пироги заливные с 2мя начинками:
Тесто ( 2 порции на 2 пирога):
Кефир 1 литр
Яйца 4 шт
Соль 1ч.л.
Сахар 2 ст.лож.
Растительное масло 3 ст.лож.
Мука 600 гр+ разрыхлитель 2 ч.л.
Нижний слой подпечь при 200 гр. 10 мин.
Выложить начинку, залить верхний слой и выпекать еще 50 мин.
Начинка№1 = капуста+лук+специи и соль+ соленый огурец+отварное яйцо
Начинка №2 = отварной картофель + обжаренные лук, грибы и курица.
Обед – Суп «Том-Ям» с курицей.
Куриное филе
Шампиньоны
Помидоры
Паста «Том-Ям»
Сливки.
Подавать с кинзой и отварным рисом.
Ужин – отбивные из свиного сердца с макаронами и салатом!
🥗 Вторник:
Завтрак – Пироги (готовила в воскресенье) + кофе.
Обед – Суп «Том-Ям».
Ужин - Отбивные из свиного сердца с цветной капустой и кабачками!
🥗 Среда:
Завтрак – бутерброды с паштетом и овощами+отварное яйцо +кофе
Паштет:
Отварная куриная грудка + обжаренные лук с грибами + творожный сыр.
Измельчить до состояния паштета.
Обед - Суп «Том-Ям».
Ужин – Рагу с курицей и овощами!
🥗 Четверг:
Завтрак – сосиски с тесте!
Обед- доедали, что осталось.
Ужин – Паста Каннеллони с фаршем и свежим салатом.
Запекать в духовке под фольгой 30 мин+ без фольги 15-20 минут.
🥗 Пятница:
Завтрак – Молочная каша «овсянка» с ягодами+бутерброд+кофе.
Обед «Салат с копченой курицей»:
Огурец+копченая курица+лук+яйца отварные+кукуруза консервированная+майонез и сметана+горчица и соль .
Ужин – Свинина запеченная под шапочкой с макаронами и овощами.
Пирог « Тертый Лимонник»:
Тесто:
Мука 300 гр+соль+разрыхлитель 3 гр
Сахар 50гр+ванилин+сметана 50гр+сливочный маргарин 150 гр (растопить)
Замесить тесто. Разделить на 2 части.
Вторую часть в морозилку.
Начинка:
Лимон 1 крупный
Апельсин 3 шт
Сахар 150 гр
Крахмал 30 гр.
Заварить до загустения.
Выпекать при 200 гр. 30-35 минут.