🥕재료 (2-3인분)
- 두부 500g
- 청양고추 2 개
- 파 1/2대
- 다진마늘 3큰술
- 고춧가루 1작은술
- 설탕 0.5작은술
- 양조간장 4큰술
- 맛술 2큰술
- 조청쌀엿 2큰술
- 물 6큰술
- 후추
😸 (계량스푼 사용)
1큰술 : 15ml
1작은술 : 5ml
집마다 간장, 된장, 설탕 등의 염도 당도가 다릅니다
간은 좀 적게 넣고 싱겁거나 모자라면 추가해주시는 게 실패하지 않는 방법 중 하나.
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