Kekse zum Tee in 5 Minuten | Günstig, einfach und sehr lecker !

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📝 Zutaten :

✅ 1 Ei
✅ 2 EL Zucker
✅ 1 Pck. Vanillin
✅ 100 ml Kefir
✅ 60 ml Sonnenblumen Öl
✅ 250 g Mehl
✅ 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Ei mit Schneebesen aufschlagen, Zucker dazugeben und weiterschlagen.
2. Kefir und Öl hineingießen und weitermischen.
3. Mehl und Backpulver in zwei Schritten hineinsieben und zu einem festen Teig kneten.
4. 1 cm dick ausrollen und mit einem Pizzaschneider 2-5 cm breite Streifen schneiden bzw. Würfel schneiden.
5. Bei 180°C für 15 Minuten goldbraun backen und genießen!

Guten Appetit 😋🫶🏼


@Kirschnenko

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