¿Cómo hacer el Pan De Molde más Esponjoso del Mundo? Pan de Hokkaido | Gluten Te Lo Hace Fácil

El Pan de Molde más esponjoso del mundo. Receta competa y paso a paso.

Tangzhong:
40g harina todo uso
200g agua

Masa:
Tangzhong anterior
580g harina todo uso
260g leche
1 huevo
60g azúcar
10g leche en polvo
10g leva
12g sal
50g manteca

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