Не ешьте сухофрукты без этой процедуры удаления диоксида

Большинство сухофруктов, поставляемых на пищевой рынок обрабатывают диоксидом серы (SO2), который обозначается на упаковках как консервант E220. Этот консервант препятствует развитию микроорганизмов в сухофруктах, позволяет им не темнеть, одним словом — придает аппетитный внешний вид и сильно увеличивает срок хранения.Однако диоксид серы (Е220) является высокотоксичным соединением. Чувствительность к отравлению диоксидом серы у всех людей различная. Например у меня, после поедания нескольких штук кураги, обработанных диоксидом серы, уже через несколько минут начинается першение в горле и головная боль. Другие люди менее чувствительны к этому консерванту.

Общие симптомы отравления диоксидом серы следующие:

сильное першение в горле,
насморк,
кашель,
охриплость,
головная боль,
тошнота.
При отравлении высокими концентрациями возможно удушье и отек легких.

И хотя существуют нормы (предельно допустимые концентрации) на содержание диоксида серы при обработке различных продуктов, согласитесь, очень хочется избежать его поедания. И сделать это вполне реально.

Удаление диоксида серы из сухофруктов основано на хорошей растворимости этого вещества в воде. То есть достаточно вымачивать сухофрукты в воде комнатной температуры, при этом несколько раз меняя воду.
Я вымачиваю 1 час в одной воде, далее хорошо промываю и снова вымачиваю еще полчаса. После этого сухофрукты теряют большую часть Е220 и их уже можно есть!

Тэги:

#Max #Explains #балаболки #гороскоп #на #сегодня #майл #ру #Гороскоп #любовный #рамблер #оракул #друидов #Цветочный #Греческий #Восточный #Зодиакальный #Западный #бот #максим #разрушители #мифов #без #авторских #прав #музыка #шоу #миф #авто #тесты #лайфхак #новости #факты #интересное #в #мире #топ #ютуб #онлайн #видео #познавательное #удивительное #предсказания #сухофрукты_вред #как_обрабатывать_сухофрукты_перед_употреблением

Скачать видео