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당근은 수확 시기에 따라 4월 또는 8월 전후해서 심어 사용한다.
일반적으로 텃밭이나 주말농장 같은 작은 규모의 경우 김장 때 사용이나 오랜 기간 보관하여 사용하기 편한 가을 당근 즉 8월 전후해서 심는 경우가 많다.
당근은 직근성(뿌리가 땅속 깊이 내려가는) 작물이므로 당근을 심을 밭을 만들 때는 퇴비, 비료, 살충제 등 여러가지 필요한 것들을 넣고 밭을 깊이 갈이를 해서 당근이 자라며 뿌리가 당속 깊이 곧게 내려가도록 하는 작업이 필요하다.
또한
당근 씨앗을 파종할 때는 씨앗이 깊이 묻히지 않도록 하여야 하고 물 주기를 하여 적절한 수분이 유지 되어야 씨앗이 발아가 잘 된다.
씨앗도 여러 개를 심어 싹이 돋아 나면 2회 정도에 거쳐 솎음 작업을 하여 최종적으로 한 뿌리만 키우면 된다.
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Carrots are planted around April or August depending on the harvest time.
In general, small-scale carrots such as gardens and weekend farms are often planted around August, which are easy to use when making kimchi or storing them for a long time.
Carrots are straightforward crops (root goes deep into the ground), so when making a field to plant carrots, it is necessary to add various necessary things such as compost, fertilizer, and pesticides and grind the field deeply so that carrots grow and roots go down straight.
also
When sowing carrot seeds, the seeds should not be deeply buried, and proper moisture should be maintained by watering them to germinate well.
When several seeds are planted and sprouted, thinning is done about twice and finally growing only one root.
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