#為す #ウィンナー #グラタン風
【料理時間】7分(下準備除外)
【材料 2人分】
なす 2本
塩 適量
ウィンナー 100g
チーズ 100g
オリーブオイル 適量
【作り方】
① なすは5mm幅に切り、塩を振
って表面から水気が出てくるま
で置く。水気が出てきたらキッ
チンペーパーで水気を拭き取
る。
② ウィンナーは1cm幅に切る。
③ 耐熱容器にオリーブオイルを敷
き、なすを並べる。次にウィン
ナー、チーズ、なす、オリーブ
オイル、ウィンナー、チーズを
のせて、5分位チースに焦げ目
がついたら完成。
【ポイント】
・ なすは水気が出てしんなりする
まで置いて下さい。