F&B Trend Conference 2024

와문이 여러분 안녕하세요 오늘은 인사이트 플랫폼이라는 F&B 전문 교육 기관과 얼마전에 다녀온 F&B 트렌드 컨퍼런스를 소개시켜 드리는 콘텐츠로 찾아왔습니다.

인사이트 플랫폼은 국내 유일 F&B, 인사이트 커뮤니티, 교육에 네트워크를 더하고 있습니다.

현재 진행되고 있는 몇가지 프로그램을 소개시켜 드리면 다음과 같습니다.
제가 올해 초에 들었던 F&B 공간 기획 레볼루션 과정, 대표적인 F&B 마케터 들을 위한 아이스크림이라는 이름의 과정, 고기를 전문적으로 취급하는 외식업을 위한 미트-그로잉업, 그리고 매달 월간 식재료 및 정말 어느 곳에서도 들을수 없는 교육 과정들이 많이 있어서 식음 전문가를 꿈꾸시는 분들에게는 강력하게 추천드리고 싶은 교육 공간 입니다.

더불어 너무나 감사하게도 1년에 한번씩 ‘F&B Trend Conference’를 진행해 주고 계시고 저는 작년부터 참석하였고 올해는 ‘지속가능성’을 주제로 진행된 컨퍼런스에 참석하여 인트로를 해주신 남민정 대표님의 내용과 8명의 연사중에서 마포구 염리동에 ‘녹기전에’ 라는 스몰 브랜드 아이스크림 가게를 운영중이신 ‘녹싸’님의 강연 초반부를 함께 스케치 해서 공유해 드리도록 하겠습니다.

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