Торт бисквитный без выпечки МАНГО МАЛИНА

Торт манго-малина
Малиновый конфитюр:
пюре малины - 250г
сахар - 70г
крахмал кукурузный - 20г

Мусс из манго 18см:
пюре манго - 170г
сливки 33% - 130г
шоколад белый - 50г
желатин - 5г
вода для желатина - 20г
сахар - 30г

Кремчиз для прослойки:
творожный сыр - 800г
сливки 33% - 120г
пудра сахарная - 130г
конфитюр из малины - 70г

Пропитка:
молоко тёплое - 70г
сахар - 1ст.л

Кремчиз для финиша:
творожный сыр - 400г
сливки 33% - 60г
пудра сахарная - 65г

Тэги:

#торт_без_выпечки #торт_бисквитный #бисквит_который_не_опадает #торт_манго #торт_малина #торт_простой_рецепт #бисквит_для_торта #бисквит_который_получается_всегда #торт_на_день_рождения #торт_пикачу #торт_для_девочки #пикачу #десерт_без_выпечки #бисквит_не_опадает #прослойка_для_торта #кремчиз #крем_чиз #малиновая_начинка #ягодный_торт #мусс #мусс_из_манго #малиновый_конфитюр #конфи #ягодный_крем #сборка_торта #cake #how_to_make_a_cake #biscuit #sponge_cake #cream_cheese

Скачать видео