G3Ferrari DELIZIA Pizzaofen - wie ICH meine Pizza mache |Thermomix® TM6 | mix-it-easy®

Super Teil. 👍 Ist bestellt.

Liebe Steffi, Du machst ja auch immer mehrere Pizzen auf einmal. Hälst Du die Pizzen im Backofen warm damit ihr alle zusammen essen könnt?
Kann man auch den normalen Pizzateig aus dem Grundkochbuch vom TM5 nehmen oder muss der Teig mit Pizzamehl und der Bierhefe gemacht werden? Hast Du da schon Erfahrungen gemacht? LG

Das sieht ja aus wie in der Pizzeria. Meega 😀👍

Sieht gut aus👍 Ich würde am liebsten sofort einen kaufen😄
Mal so neugierdehalber... benutzt du eigentlich deinen Pastamaker noch? Wie lange habt ihr den Pizzaofen schon und wie oft kommt er wirklich zum Einsatz? Wenn man sich solche großen und doch recht sperrigen Küchengeräte angeschafft, stellt sich ja immer die Frage, wie häufig man sie nutzt. Ich kann leider nicht genug von denen bekommen, aber meine Küche ist schon so voll...🙈

Noch zwei Hinweise:
Der Rand wird schöner, wenn die Pizza etwas kleiner ist (Hitze kommt von oben).
Oben wo die Heizspiralen anfangen gibt es eine kleine Hitzelücke- daher macht das Drehen Sinn.
Mein neuer Ferrari ist die Version mit zwei Steinen.
Bin gespannt, wie die Hitzeverteilung und Aufheizzeit dort ist im Vergleich (Gerät ist ganz neu).

Halloo liebe Steffi,erst mal sei herzlch Gegrüßt......... und außerdehm hast duuu die Schuld das ich jetz einen TM5 habe obwohl ich immer gesagt habe das ich mir son Teil niiiee nich kaufen würde weil ich Köchin bin und natülich auf Handwerkskunst koche , aber ich bin üüüüber Glücklich das ich Ihn habe und bin gaaaaanz begeisterte Guckerin von deinen Videos...auch die ganz alten...die sind sooo lustig und toll und ich hab schon ganz viel nach gekocht und auch deine Hunde und Kinder habe ich voooolll ins Herz geschlossen , de Morche und der Nico und die Anni.....und Packo und Sally und Jack und und du machst das sooo toll und sooo... natürlich...mit deinen Videos ,das find ich so klasse,wie das Leben so iss , Toll!!!!!! Sach mal ,wie sehen denn deine Kinder jetz so aus? Trauen die sich noch mal vor die Kamera??? der Morche mitn Käppi weils Coooll iss...haaaahhhaaaaaa.........und Currysoße scheckt auch immer noch? ich würde mich echt sehr freuen wenn du deine Kids Bewegen könntest sich mal zu zeigen,sind ja echt einige Jahre vergangen........ich bleibe immer aufmerksam bei dir und stöber noch alte Videos durch,viele sinds nich mehr,manche gucke auch 3-4 mal weil sie sooo gut sind Gaaaanz Liebe Grüße von Petra

Kann man darin auch calzone machen?

Hallohallo...meint ihr man könnte auch eine calzonze drauf machen...😋

habe auch der G3 Ferrari Delizia...ich finde ihn Super,kann ich nur weiterempfehlen !! Tolles Video

Liebe Steffi, ich finde deine Videos immer super - bin ein Fan. Mich würde mal interessieren, ob man den Teig auch einfrieren kann.

Hallo Steffi, gut erklärt, wir haben den gleichen in grün und schon eingeweiht, Abo gemacht.

Ich überlege mir, den Ofen zu kaufen, aber auf amazon schreiben einige Nutzer, dass er schnell kaputt geht. Wie lange hast du den G3Ferrari schon? Funktioniert er noch?

Tolles Rezept und toller Ofen! 😊
Werden mit dem Ofen auch Tiefkühlpizzen lecker?

Wo gibt es die Handschuhe ?

Im Sommer mache ich meine Pizza immer auf dem Gasgrill! Dort habe ich 30er Pizzastein den ich mind. eine Stunde volle Pulle hochheize. Dann hat mein Weber ca. 300 Grad unter der Kuppel.
Aber für den Winter hab ich noch was gesucht und bin mit dem Teil fündig geworden. Er wird am Mittwoch vor Weihnachten eingeweiht…….wir sind Mega gespannt……

ich kriege das zwar auch mit dem normalen ofen und pizzastein hin aber dieses gerät sieht einfach praktischer aus. Gerade wenn man es reinigen möchte oder die pizza drehen möchte, ist es viel einfacher als im ofen mit dem brennend heißem grillfunktion xD

Hallo Steffi den Ferrari auf volle Pulle stellen und den Stein eine Stunde sauber brennen zwischendurch öfters öffnen der Stein wird fast wie neu.Frohe Weihnachten 🎄

Viele nützliche Tipps Danke für das tolle Video 👍🏽

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Verrätst Du mir bitte, was das für ein Spatel ist? Muss doch das passende Equipment haben, wenn der G3 Ferrari in den nächsten Tagen ankommt :-)

Ein kleiner Tipp, mach die Pizza kleiner so das du ca. 5-7 cm Platz zum Rand des Pizzasteins hast. Dann wird auch der Rand super 👍🏻

Klasse Video…weiter so , Danke🙏🏻

Ich habs mittlerweile in 2 Kanälen zu dem Ofen gesehen, den Rand nach dem Backen mit einem Bunsenbrenner "bearbeiten", danach sieht er aus wie aus einer Pizzeria in Neapel.
Wozu eig die Wegwerfhandschuhe? Du arbeitest ja weder mit Geflügel oder sonst was... ;-)
P.S: Habe mir den Ofen vorgestern bestellt. Ich kann es kaum erwarten damit meine ersten Pizzen zu backen :)

Kann ich den Teig auch für die Rockcock steine von Pamperedchef nehmen

Wow ein tolles Video, da kann ich ja jetzt los legen. Sehr schön erklärt.. ♥️ Macht sich das mit den Handschuhen besser beim formen??

Geschnappt für 69€! Bin schon sehr gespannt….!!! 🤩

also ich weiß nicht, wer entspannter ist, der Pizzateig in der Box oder Taco....hahahahah

Raumgreifend sind auf jeden Fall beide..:-D

Schön wäre ja, wenn im Deckel des Ofens ein Schauglas wäre und ggf. ein Licht, dass man nicht ständig aufmachen muss zum Nachsehen.

Super!Danke!

das schöne am G3 Ferrari ist das man es sehr schön modifizieren kann ! ich habe noch 2 kleinere Heizspiralen gekauft und digitale heizregler und kann oben unten separat die Temperatur unterschiedlich einstellen!
z.b. die untere Platte auf 350grad und die obere Heizspirale auf z.b. 400grad das ist sehr gut auch wenn der Teig jetzt etwas größer ist habe ich sehr gute Krusten und es wird schneller fertig und durchgehend sehr gute Hitzeverteilung erzielt ! ich habe auch einen rotierenden kleinen Motor an die untere Platte gebaut so daß es automatisch rotiert !
mfg,

Das semola sollte man nur kurz zum aufmachen der Pizza verwenden und danach die Arbeitsfläche sauber machen und den semola vom Teig weg machen. Somit verbrennt nichts am Teig und der Geschmack bleibt. Ansonsten cooles Video

Das sieht so leicht aus bei Dir.Dein Teig ist jetzt 4 Stunden im Kühlschrank und hat sich noch kein bisschen verändert😥.Ich möchte auch so eine Pizza hinkriegen.Den Ofen hab ich auch,aber ich hab Angst das es wieder in die Hose geht🙈🙈🙈🙈

Danke für die tolle Präsentation. 😀

Nur ein kleiner Tipp: Bierhefe und Backhefe ist haargenau das selbe: Saccaromyces cervisiae. Das kommt daher, daß im frühen Mittelalter zuerst Brot gebacken wurde und dann mit nicht gar gebackenen Brot das Bier gebraut wurde. Siehe Rumpelstilzchen: Heute back ich, morgen brau ich....

How many grams of dough for one pizza?

Schönes Video:) wenn du ihn bei Stufe 2,5 aufgeheizt hast und die Pizza rein legst und schließt direkt auf Stufe 3 stellen das die Heizspirale direkt wieder anspringt ;)

Hallo danke für das Video . Ich bin noch am überlegen. Aber da es ja jeweils 5 Minuten dauert bis jede Pizza fertig ist, könnt ihr es ja nicht gleichzeitig eure Pizzen essen . Wir sind ebenfalls zu dritt

Juhuuuuu , habe mir heute den gleichen Pizzaofen gekauft . Ich überlege gerade wieviel Mehl , Wasser ich benötige wenn ich nur 3 Teiglinge benötige. 🤔

Hallo , Du hast das SUPER! gemacht echt KLASE 👍🏻😘

Was macht man mit soviel Pizzateig

Für was Handschuhe?

Hallo Steffi , ich hab dein Video das erste mal angeschaut und bin begeistert . ich bekomme am Samstag meinen G3 Ferrari und hab gesehen im Video die Schüssel mit dem angesetzten Teig . Was für eine Schüssel ist das und wieviel Liter brauch die Schüssel damit der Teig auch arbeitet und rein passt . Muss diese auch Luftdicht sein ? Sorry die vielen Fragen , aber ist das erste mal zu wissen wie das funktioniert . Lg Katja Rau

Liebe Steffi ein Päckchen Bierhefe hat 7 g also du sagst 3 Gramm reichen aus im Video nimmst du aber ein Päckchen was stimmt nun ????

Ganz tolles Video, vielen herzlichen Dank ❤❤❤❤

Die Mozzarellakugeln sind nicht zum reiben. Die Mozzarellastangen (z.B. Aldi) ist fester Käse. Also schnittfest und gut zum reiben.

Hallo Steffi, danke für dein tolles Video!!! Wenn ich nur normale Frischhefe im Haus habe, wieviel sollte ich denn davon nehmen? Liebe Grüße!

Hallo Steffi , du hast mich mit deinem Video infiziert 😊! Ofen und Zutaten alles gekauft ! Teig schon im Kühlschrank Kann ich den Teig nach 48 !Stunden dann auch einfrieren ?

Das Blaublech ist super und meine Pizza ist klasse geworden danke für den Tipp 👍😎nur noch damit😂

Kannst du vielleicht bitte schreiben wie man den Deckel reinigen kann? Mein Ofen wird oben immer braun und lässt sich nicht wieder richtig sauber reinigen. Vielen Dank für dein Video. 👍