Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R
Состояние: отличное (год выпуска 2017);
Автоматическое программирование выпечки! (До 256 программ);
10 уровней GN 1/1 (размер гастроёмкостей 530х325 мм.);
Расстояние между уровнями: 80 мм.;
Электронная панель управления;
Температура: от 30 до 260 °С;
Система самоочистки ; удаление влажности из камеры; регулирование уровней воздушных потоков в камере; реверсивное движение вентиляторов; запоминание процессов готовки; система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.
Напряжение: 380 В., потребление: 14 кВт.;
Габариты: 750 х 770 х 1010 мм.;
Масса: 95 кг.