PATATES PÜRELERİ KÖFTE

PATATES PÜRELİ KÖFTE
YAPIMI
KÖFTE HARCI İÇİN
250 gram Kıyma
1 orta boy rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak rendelenmiş
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı un
Maydonoz ince kıyılmış

PATATES PÜRESİ İÇiN
4 orta boy Patates ( haşlanmış )
100 gram Kaşar peyniri ( rendelenmiş)
1 su bardağı sıcak süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

KÖFTE SOSU
3 yemek kaşığı sıvı yağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak ( rendelenmiş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 su bardağı su
İnce kıyılmış maydonoz

Скачать видео