야채떡볶이 #131 한끼 대용으로도 손색없는 단짠 매콤 아삭!

^^ 아주 간편하고 한끼 대용으로도 손색 없는 단짠 매콤 아삭한 [야채 떡볶이] 만들어볼께요.
[재료와 만드는 방법]

재료 : 쌀떡 400g, 달걀 3개, 어묵 4장, 물 1컵, 다진마늘 1 큰 술, 고추장 크게 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 양배추 150g, 양파 1개, 대파 1개

[만드는 방법] (3인분기준)

1. 달걀을 삶아 주고요 센 불에 끓으면 약불로 10분이면 맛나게 완성

2. 삶는 동안 야채 손질 해주세요(양배추, 양파, 대파)

3. 물 1컵에 다진마늘 1 큰 술, 고추장 크게 2 큰 술을 넣고 풀어 끓여주세요

4. 끓으면 설탕 1 큰 술 넣고 준비한 달걀, 쌀떡, 어묵 넣고 중불로 2~3분 살살 저어가며 익혀주시고요.

5. 맛나게 익었으면 준비한 야채(양배추, 양파, 대파) 넣고 잘저어준후 올리고당 1 큰 술 넣고 야채가 숨이 죽었다 싶으면 맛나게 드시면됩니다.

* 저녁 대용으로도 그만이며 드시고 밥 볶아드시면 최곱니다.

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다음시간에 또~ 만나요 안~녕^^

#어묵탕#달걀#하루한끼

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#한끼 #하루 #쌀떡 #가래떡 #오뎅 #어묵

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