Serat adalah salah satu kandungan penting yang bagi tubuh. Serat terkandung dalam buah dan sayur yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh atau detox.
Kekurangan serat menyebabkan berbagai masalah seperti konstipasi (sembelit) dan penumpukan racun dalam tubuh.