Puten Schaschlik, Shashlik, Шашлык. Russisches Schaschlik.

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Gerd

54 года назад

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Schaschlik, Shashlik, Шашлык, Russisches Schaschlik.

Rezept
6 kg. Fleisch
1 kg. Zwiebel
6 EL Essig (25%)
Dill
5 Lorbeerblatt
5El Salz,
Pfeffer
15 Blätter Pfefferminz Kraut

Umrühren und 6 bis 8 Stunden ziehen lassen, zwischendurch 1 bis 2 mal umrühren

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