Комментарии:
Плохой сир,не расплавился,крупинки
Ответить😂а творог не с пальмовым маслом?)))))🤣
ОтветитьА чего в воде варить? Надо в молочке)) Я вчера, из 3 кг творога жирного сделала так. Смели за день. Плавится в микроволновке, 👍 на хлебушек, с колбасой, и с чаем хорошо, с кофе. В общем, получился мягкий плавленый сырок, как в магазине. Думаю даже лучше. 😚
ОтветитьА зачем варила у воде ?
ОтветитьЯ творог брала на рынке , но он не расплавился почему-то.
ОтветитьА что это?что то несъедобное из области фантастики
ОтветитьЗачем мучить творожок? Давайте сметаны укроп иеште наздоровье отличный продукт
ОтветитьТакой рецепт спасал многих в 90-е годы, когда в магазинах было пусто. Чего только не добавляли - и грибы, и паприку, и розмарин, и кумин! Если варить меньше и добавить молока, то плавленный сыр получался. Спасибо, что напомнили. Времена возвращаются...
ОтветитьЗачем ?????
ОтветитьПеревод добра. Запомните! Сыр получается только по особой технологии и с сычужным ферментом, а не с содой.
ОтветитьНу и морока
ОтветитьУ нас своя ферма мы тоже готовим такой сыр только рецепт другой . Молоко творог , соль сахар яйца чайная сода сливочное масло и специи по заказу. Спасибо за ваш труд, удачи и процветания вашему каналу 🌼
ОтветитьПросто ???
ОтветитьКеремет
ОтветитьБред
ОтветитьСкажите пожалуйста, а сколько по массе получается сыра, приблизительно. 50-70% от массы?
ОтветитьГора родила мышь.
ОтветитьА для чего сода ? Объясните
ОтветитьА зачем в воде отваривали? На выходе получили из-за этого более плотную консистенцию,которая потом и не расплавилась.
ОтветитьКакой это сыр? 😂 желе застывшее. Кошмар какой. С голодухи сожрать можно.
ОтветитьВыварится творог с водой бред какой-то либо время потратить
ОтветитьВарить надо не в воде а в молоке
ОтветитьВ целом это называется коагуляция белка.
Но в данном случае это издевательство. Измучить себя, творог и перепачкать всю посуду которую потом отмывать тем более дуршлаг. А если творог магазинный то все равно ни о каком нормальном питании речи нет. Лучше бы так съела . И себе время уделила.
Если бы не ужасная музыка, наверное бы досмотрела!
ОтветитьКто пишет про"куплю в магазине лучше" зачем смотрите?
Рецепт не для ленивых, кто любит магазинный суррогат купить и съесть:)
Рецепт для тех, кто ищет как делать лучше для себя и близких.
Рецепт рабочий. Уже проверено.
Сыр выходит.
Плавильность и цвет и вкус регулируются 1.кислотностью творога (самый важный момент здесь, от кот.все зависит.
2.качеством и кол-вом масла.
3.соотношением соли с содой и размерами ч.ложек))
Так что автору РЕСПЕКТ И 🎉🎉🎉
скажу вам проще варить 20 мин как вы варите не нукжно а вот сразу так как вы делаете после варки я так делаю уже много лет плавлю без всякой лишней варки
ОтветитьПравильно,делайте сами но на молоке, очень вкусный и без вредных добавок,вобщем, для тех кто себя любит
ОтветитьПожалуйста, пишите название вашим замечательным изделиям!!! 😢
ОтветитьКак интересно так творог может быть когда варишь резиновым
ОтветитьМоя бабушка делала такой сыр, когда мы были маленькие) Вкус из детства! ❤
ОтветитьДомашнє лучше
Ответитьплохо только что к ножу прилипает ,постоянно надо отлиплять
ОтветитьКогда варим 20 минут, то не нужно варить в прямом эфире эти 20 минут
ОтветитьДа такой домашний сыр можно готовить для себя!👍♥️🙏
ОтветитьСпасибо!!!
Ответитьбесполезная трата времени
ОтветитьПолагаю,что это будет сыр
ОтветитьЯ тоже такой делаю очень вкусный и для пиццы пойдет хорошо плавится
ОтветитьЛучше ешьте творог, то что автор приготовил, это мёртвая еда.
Настоящий сыр готовят с использованием бактерий и ждут созревания.
Бактерии очень полезны для организма. Не даром самым полезным сыром признан французский сыр с плесенью, он выдержан под определённой темпиратурой в течении длительного периода времени.
Автор же убил все полезные бактерии из творога и есть мёртвую еду.
Здраствуйте можно готовить магазинной рассыпчатый творогом?
ОтветитьА где рецепт😮
ОтветитьА сразу нельзя написать кого их готовим.
ОтветитьДанный рецепт хорош тем, кто содержит коз, овец. Делают и со специальными заквасками. Вкусно.
ОтветитьСегодня варила на молоке, с яйцом, минуты 3, сырная масса, зачем резать, кушайте ложкой на здоровье!!!
ОтветитьНачало видио видела только край вашей кастрюльки
ОтветитьВот же де..мо. Думала что то путное в итоге. Только времени вагон потеряно. Как я попадаю на эту тягомотину раз от раза?😂
ОтветитьВыглядит не аппетитно 😢
ОтветитьВзяла полкило творога испортила. Странная тётка.🥴👎
ОтветитьЭто типо обезжиренный сыр?
ОтветитьСтранные комментарии...Я такой сыр делала во времена Перестройки, ели с удовольствием, когда в магазинах и выбора-то не было. Да и сейчас вполне реально такой сыр сделать - это гораздо лучше, чем сетевой пальмовый.
Ответить