Chef Wang shares: Popular Sichuan dish “Fish with Pork Intestine”. Both are so enjoyable!

这一期四伯爷假了😂，明显肥肠嚼不动✌

把公鸡做了

非常感謝王剛老師的詳細指導, 在茫芒網海裡實屬是難能可貴的廚師長.

我猜不是很好吃，邪神没说安逸

這背景到底是真的還是假的呢？有沒個人能給出專業答覆

這個油的量！太強大了

王剛洗肥腸的表情好猙獰啊

這老爺子有點多事，又不是你他做美食節目。怪不得王剛今天有點黑口黑面，老人家有時真的讓人很無語。

肥肠用小苏打腌过之后不用再清洗下？

I have so much respect for this guy man. You're amazing at what you do

I didn't have an uncle as cool as your uncle.

邪神の心疼

虽然自己做不了，但是看见美味的食物制作过程也是一种享受

天啊，隔著屏幕都能聞到有多香，更覺得在台灣的我真是可憐，根本沒像樣的川菜😂

四伯爺真好可愛喔！
謝謝刚哥大廚神示範教學卓越成就令人欽佩感動！
刚哥真的很孝順父母让人欽敬！

肥油好吃

这刀工 啧啧啧 看起来都是享受

“不是剩的，准们给你留的！”四伯爷好伤心www

四百爷成了王刚御用旁观

放太多油，过份了

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哈哈哈 这都是大制作，一般家庭可能没这么大的食量

四伯有这么个厨师侄儿，互相为幸事

我是个川菜小白，请教一下水煮和冒菜有什么不同。

四伯堅持肥腸一定要留一些油

少吃點油ㄚㄚ北

四伯也是不善表达感情的人

肯定好吃，但是看着也很咸，火锅料还加盐

太喜欢四伯爷

安逸～

肥肠里有油才好吃呀，一层肠皮让人惆怅

还是四伯会吃

我真的很想吃，不知有沒機會試

🇷🇺👍🤝

RIP Fish

火雲邪神監工

四伯說的沒錯！

王叔叔，你敢不放鸡精吗？

“火云邪神”四伯爷😜

做得好 我爱你王刚

鱼就不要了，只要肥肠就好。

I had Mexican street tacos with crispy intestine it was really good.

隔着屏幕流口水 😂❤

笑死 四伯說肥腸不要把油弄乾淨 王剛就不講話 生氣ㄛ

生命的跳动在于美食的长眠

没想到王刚老师的视频还可以asmr 看得真爽

四伯爺還是有經驗，肥腸油都沒有了，確實就沒得吃頭了。我就是幹過這種傻事的人。

那看起來是淡水魚，這樣片起來不會有小刺而有需要挑刺的問題嗎？

朋友们好，今天和大家分享一道“肥肠鱼”， 顾名思义，这道菜的主料就是肥肠和鱼，将两种看起来非常不一样的食材完美的融合。这样做出来的肥肠鱼色香味俱全，肥肠软嫩，鱼肉细腻嫩滑，并且香辣麻特别突出，简直就是四川人最喜爱的味道。并且一锅将鱼和肥肠兼得，快乐就是这么简单，一道好菜即可！