Reich werden mit eigenem Döner | Die andere Frage

55 лет назад

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Wie teuer muss der Döner sein? Die Preise beim beliebten Fast Food explodieren mittlerweile. Früher noch 4 Euro, kostet er mittlerweile oft mindestens 8 Euro. Und der Dönerpreis beschäftigt jetzt auch die Politik:

Die Linke fordert eine Dönerpreisbremse; die SPD macht mit Döner-Plakaten Wahlkampf und auf Tiktok geht ein Video mit Olaf Scholz viral: Macht den #Döner wieder günstiger!

Der Döner scheint big im Business. Aber: Wer verdient eigentlich daran? In unserer Doku sprechen wir mit Unternehmern, die das Geschäft mit dem Döner richtig groß aufziehen wollen. Und: wir blicken hinter die Kulissen einer Imbiss-Bude. Kann man mit Döner reich werden? Oder haben wir Fleisch, Brot & Co jahrzehntelang einfach zu günstig gegessen? Antworten gibt es in unserer neuen Reportage.
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KAPITELMARKEN 

00:00 – 00:41: Intro
00:41 – 02:15: Eine Nacht im Dönerladen - wie stressig ist es?
02:15 – 03:25: Erhan will mit seiner eigenen Taktik mit Döner reich werden
03:25 – 06:37: Muss der Döner so teuer sein?
06:37 – 08:13: Wie viel Cash macht Erhan mit Döner?
08:13 – 09:30: Stromausfall kurz vor der Eröffnung: Ist jetzt alles vorbei?
09:30 – 10:37: So schaltet Erhan Konkurrenz aus
10:37 – 11:53: Lohnt sich ein eigener Dönerladen?
11:54 – 13:27: Qualitätskontrolle in der Dönerbude
13:27 – 14:40: Fazit: So hart ist das Döner-Business
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WEITERFÜHRENDE QUELLEN 

“Der große Döner Report”:
https://www.berliner-zeitung.de/mensch-metropole/der-grosse-doener-report-alle-zahlen-und-fakten-rund-um-das-berliner-kult-gericht-li.239867

Weitere Kennzahlen zum Döner Business, die mit einer KI generiert wurden: https://medium.com/@jandegener/development-of-d%C3%B6ner-kebap-prices-in-germany-2016-2024-en-4133c3f1db60

Die Stadt Heilbronn diskutiert über die Einführung einer Dönerbuden-Obergrenze: https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/doener-zahl-heilbronn-cdu-obergrenze-100.html

Preiserhöhungen für Nahrungsmittel auf Basis des Verbraucherpreisindex:
sonderauswertung-nahrungsmittel.xlsx

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MUSIK

Amaru x Gringo Bamba – Blonde Chaya (Sped Up Instrumental)
Shirin David – Bauch Beine Po (Instrumental)
Pashanim – Mrs. Jackson (Instrumental)
Muzaffer Toprak – Nabe Can
Tommy Richman – MILLION DOLLAR BABY
Edis – Yalan
LID – Lacazerette
Amo x Nimo – Rapstar
Bedouin – Hologram
Fundyy – Gamzende uyut beni

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TEAM 

Reporter: Raphael Markert
Autoren: Raphael Markert, Laura Mareen Janssen, Lina Schäfer
Redaktion: Linus Marian Busch, Miriam von Przewoski, Jonas Wixforth
Kamera: Julia Hombach
Schnitt: Philip Schmelter
Grafik: Henri Katzenberg

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HINWEIS BARRIEREFREIHEIT 

Die Videobeschreibung für mehr Barrierefreiheit zu unserem Film über das Döner Business findet ihr im zweiten Kommentar unter dem Video.
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#dieanderefrage wird produziert vom WDR-Newsroom für funk. funk ist ein Gemeinschaftsangebot der Arbeitsgemeinschaft der Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland (ARD) und des Zweiten Deutschen Fernsehens (ZDF). http://Go.funk.net/impressum

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