i-COMMON HK 本地菜系列·本地蔬菜的前世今生

上次我哋訪問咗元朗街坊對本地菜嘅睇法，今次本地菜系列嘅第二條片，我哋想帶大家了解一下香港本地菜的「前世今生」。

雖然2020年香港蔬菜自給率得翻1.6%，但其實喺大概30年之前，依個數字曾經係去到40.9%。究竟點解70至80年代果陣，本地蔬菜自給率咁高又咁穩定？點解會有依個高速下降嘅轉變？依家香港人到底食緊啲咩菜？

希望我哋簡單嘅梳理可以俾到你一個答案。

#疫情 #本地蔬菜 #icommonhk #香港製造 #香港菜 #本地菜 #本地菜農 #貴菜 #香港蔬菜 #本地品牌 #本地 #本地農業 #本地農場 #本地農夫 #可持續發展 #有機 #香港農業 #madeinhongkong

____

「i-COMMON HK 消費者自主平台」希望凝聚想令日常消費變得更自主和有影響力的消費者，
通過更主動又有組織的交流和集體行動，推動各種關乎公平、勞工權益、生態保育、人本社區
等社會理念。歡迎關注我哋嘅Social Media，Comment，Like，Share依條片比朋友睇，「訂閱」
我哋嘅channel，甚至加入會員成為我哋嘅一份子，一齊思考我哋要點樣實踐一種另類嘅經濟
模式

i-COMMON Facebook: https://www.facebook.com/icommonhkorg

i-COMMON Instagram@icommonhk: https://www.instagram.com/icommonhk/

i-COMMON Website: https://icommonhk.org.hk/

加入會員：
https://icommonhk.org.hk/pages/%E6%88%90%E7%82%BA%E6%9C%83%E5%93%A1

Скачать видео