🔥 초간단 동죽탕! 시원하고 칼칼한 국물 맛 🍲
📝 재료
물 600ml
해감한 동죽
마늘 0.5스푼
대파 0.5개
청양고추 1개
후추 약간
👩🍳 만드는 법
1️⃣ 팬에 물 600ml를 넣고 해감한 동죽을 넣어주세요.
2️⃣ 마늘 0.5스푼, 대파 0.5개, 청양고추 1개, 후추를 뿌려 함께 끓여줍니다.
3️⃣ 떠오르는 거품은 걷어내고 조개가 입을 벌리면 완성!
✨ 해감 꿀팁:
물에 소금 한 스푼을 풀고 동죽을 담가 검은 봉지로 덮은 뒤 냉장고에 1~2시간 두세요.
꺼낸 후 박박 여러 번 씻으면 끝!
🔥 간단하지만 시원하고 칼칼한 국물 맛이 끝내줍니다!. ✨
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