رازهای ترکیب جادویی سبز شامی اصیل گیلان

54 года назад

2,511 Просмотров

سبز شامی گیلانی، یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی ایران است که با طعم شگفت‌انگیز سبزی‌های محلی و سس ترش آب انار دل همه را می‌برد! این شامی با سبزی‌های تازه چوچاق، وارنبو، گشنیز و جعفری ترکیب شده و با سیب‌زمینی و گوجه سرخ‌کرده سرو می‌شود. اگر به غذاهای شمالی علاقه دارید، حتماً این شامی متفاوت و خوشمزه را امتحان کنید. برای تهیه سبز شامی خوش‌طعم، این ویدیو را تماشا کنید و دستور پخت کامل آن را یاد بگیرید!

مواد لازم:

• گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم
• پیاز: ۱ عدد
• سیر: ۲ حبه
• سبزی‌ها: وارنبو ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری ۲۰۰ گرم / چوچاق ۱۰۰ گرم
• تخم‌مرغ: ۱ عدد
• آب انار: ۱ استکان
• رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی و گوجه سرخ‌کرده: به مقدار دلخواه
• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم

حالا به نظرتون خوشمزه ترین شامی ایران کدومه؟ سبز شامی گیلان یا ؟!

Тэги: