김장철 보쌈 수육 만들기 | 김장철 수육만들기! 韩式菜包肉做法 How to make Korean Bossam (boiled pork)

츄방장의 요리교실👩🏻‍🍳.楚师料理

为了中国朋友我打进去中文翻译！
츄방장의 요리교실👩🏻 🍳. 수육 만들기!

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재료
된장 한큰술, 파 한단, 양파 1개, 통마늘 10개, 고추 3개, 후추 반큰술, 커피 쪼꼼, 청주(청하) 쬐꼼, 가장 중요한 고기 1kg!! .
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recipe
1. 먼저 고기를 맹물에 한번 데쳐서 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 통양파, 통마늘, 파(갑자기 하느라 썰어놓은것 썼어요), 고추, 후추, 커피, 청하 적당히 넣고 고기 투척! 20분 끓여줍니다.
(18에서 안올라가는건 내 마음을 대변하는건가봉가?).
3. 다 익은것 확인해서 썰어 먹으면
완성.

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