Smashed Zwiebel-Double-Cheeseburger mit Big-Mac-Style-Sauce, Flying Duchtman Burger

Oles BBQ Folge: 165

In diesem Video zeige ich dir, wie du den gehypten Smashed Zwiebel-Double-Cheeseburger aus dem Internet selbst zubereiten kannst – inklusive einer leckeren Big-Mac-Style-Sauce! Diese saftigen Burger werden direkt aus Hackfleischkugeln auf der heißen Planscha gepresst, was ihnen das unverwechselbare Aroma und die perfekte Textur verleiht.
Perfekt für Fans von Burgern, die es knusprig und herzhaft mögen! 😋

Zutaten für 3 Burger:

• 600g Hackfleisch (in 6 Hackfleischkugeln aufgeteilt)
• 2 Gemüsezwiebeln
• 3 Scheiben Cheddar-Käse

Für die Big-Mac-Style-Sauce:

• 3 EL Mayonnaise
• 1,5 EL Ketchup
• 0,5 EL Senf
• 0,5 EL Essig
• 2–3 kleine Gewürzgurken (fein gehackt)
• 1 kleine Zwiebel (gehackt)
• Pfeffer, Salz und Paprikapulver

Ob auf der Planscha, dem Grill oder in der Pfanne – dieser Smashed Double-Cheeseburger ist schnell zubereitet und ein echtes Geschmackserlebnis. Probier’s aus und lass uns in den Kommentaren wissen, wie er dir geschmeckt hat!

Schritt für Schritt zum perfekten Smashed Burger:

1. Hackfleisch zu Kugeln formen.
2. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und auf der Planscha anbraten.
3. Hackfleischkugeln auf die heiße Planscha legen und direkt mit einem Spatel platt drücken (smashed).
4. Cheddar-Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
5. Alle Zutaten für die Big-Mac-Style-Sauce vermischen und den Burger damit toppen.

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Disclaimer:
Dieses Video ist nicht gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Danke fürs Zuschauen!

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