Thierry Marx et Raphaël Haumont nous présentent la cuisine du futur

Thierry Marx et Raphaël Haumont nous présentent la cuisine du futur

Les Echos

8 лет назад

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Комментарии:

@dorotheedarras5603
@dorotheedarras5603 - 07.04.2017 00:30

quel dommage de ne pas entendre Raphael Haumont !:-(

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@albatroshurleur
@albatroshurleur - 07.04.2017 02:22

top moumoute

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@ericreiser9945
@ericreiser9945 - 17.04.2017 05:35

intéressant,mais mauvais son de la journaliste et Raphaël

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@chicharito6392
@chicharito6392 - 22.04.2017 19:56

Discours très intéressant par des passionnés et des gens intelligents.

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@alejandrojoserangeldepablo1616
@alejandrojoserangeldepablo1616 - 17.07.2017 00:06

Ils ne laissent pas leurs mains tranquilles ...

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@sanglee9709
@sanglee9709 - 29.07.2017 23:17

Excellente vidéo, toujours des insatisfaits de ceci cela, merci pour cette vidéo un ancien cuisinier vietnamien de 40 ans.

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@aliceverdot3348
@aliceverdot3348 - 29.01.2018 17:14

Il y aurait tellement de choses à dire... Dire déjà que cette vidéo est une vraie imposture. Je croyais qu'on en avait fini avec la cuisine moléculaire et ses gourous. C'est du prêchi-prêcha doublé d'un discours pontifiant. Ou quand le pseudo scientifique, adoubé et légitimé par un chef étoilé, prend possession de nos cuisines pour nous apporter la bonne parole mondialiste néolibérale. Tout les clichés globalistes maçonniques y passent. A l'instar de l'autre porte parole du globalisme, Alain Ducasse, avec sa cuisine de la naturalité. Leur projet, entre autre, étant de supprimer la viande de nos cuisines, sous prétexte d'écologie, de santé, d'environnement, de développement durable, d'économie, de progrès etc etc. A ce propos écoutez le discours d'Attali (encore un autre mondialiste apatride) sur la disparition programmée de la viande dans nos assiettes. Avec eux dans 50 ans c'est le film "Soleil Vert " qui nous attend...

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@Spartiateism
@Spartiateism - 05.02.2018 18:32

Ce sont des bactéries qui sont responsables de la dégradation de la biomasse et Mr. Raphael en parle pas

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@mouskhelladi1312
@mouskhelladi1312 - 09.02.2018 22:29

TRES BONNE EMISSION MAIS C EST VRAI QU IL Y A UN SOUCIS AVEC LE SON ..C TOUT ..MERCI ENCORE

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@GeekCooking
@GeekCooking - 03.03.2018 18:47

et les micros ils sont où ?

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@Cryhavoc609
@Cryhavoc609 - 07.03.2018 06:42

Quid des pesticides dans la peau d'Orange ???

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@jehanm.9280
@jehanm.9280 - 23.04.2018 20:43

hum ! bravo Thierry; bravo au labo. La science pour la Santé et non la course pour spéculer (finir)...

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@saalhassan1105
@saalhassan1105 - 21.05.2018 06:01

Par contre Thierry : L'AFRIQUE N'EST PAS UN PAYS !!!

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@azertyqwerty4528
@azertyqwerty4528 - 25.05.2018 17:32

Putain les chimistes en cuisine c'est à gerber. C'est pas Alain Passard qui ferait une endive de synthèse au goût de poisson!

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@ArbensJoinville
@ArbensJoinville - 15.06.2018 01:58

Dans la cuisine Haïtienne on utilise la peau de l'orange, chadeque etcc.. pour faire de la confiture aussi. Choses qu'on connaît déjà dans d'autres Pays encore. Rien n'est pas perdue. Super ton idée chef

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@rachelchass575
@rachelchass575 - 02.08.2018 07:49

Magnifique

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@Tahia213
@Tahia213 - 28.08.2018 01:12

On devrait entendre plus souvent Raphaël ainsi que ses recherches. Merci Thierry d’avoir supporté son projet avec votre notoriété et soutenir ses recherches sur le biomimitisme.

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@pauline1671
@pauline1671 - 13.10.2018 22:26

Documentaire interressent faut pas des professionnels

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@grottoniandreas6775
@grottoniandreas6775 - 23.10.2018 07:32

La cuisine moléculaire c'est de la merde ! Çe ne sont même pas de vrais produits, tous les aliments sont artificiels, créés en laboratoire, bourrés de produits chimiques de merde qui ruinent la santé et dénaturent la cuisine !

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@romanebgh8487
@romanebgh8487 - 19.11.2018 21:56

C'EST INADMISSIBLE !!!! Ce qu'a fait Raphael est super intéressant et personne ne lui demande ce qu'il fait, de plus vous n'avez même pas eu la décence de lui mettre un micro ! En plus ce chef de cuisine est fort et reconnu je l'admets mais il doit laisser ici la parole à celui qui sait ce qui se passe (et qui soit dit en passant a la majorité du mérite de tout ce qui est présenté ici)...

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@mouwglie9002
@mouwglie9002 - 30.01.2019 00:11

Le mec a 3 minute ils se branle près du micro ou quoi ? on dirait un violeur sérieux :o xD

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@malikamerouane1708
@malikamerouane1708 - 13.02.2019 23:21

la cuisine moliculere c trop cool

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@malikamerouane1708
@malikamerouane1708 - 13.02.2019 23:22

mais je man fou

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@jacobmorgenstein6788
@jacobmorgenstein6788 - 31.03.2019 23:01

C’est pas la prise de son du futur en tous cas

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@philippechevereau9818
@philippechevereau9818 - 21.04.2019 22:33

Merci de cette vidéo et de relayer ce discours.
En 1954, 2T de lombrics à l’hectare, aujourd’hui 250kg.
L’allergologie reflète en grande partie les ajouts phytosanitaires dans les terres.
Le modèle alimentaire actuel est basé sur le postulat des années 50: tout le monde doit pouvoir consommer de tout partout...
Le blé de Beauce pousse sur des terres mortes dopées à coup de phosphate!
La star de demain est le producteur, moins le chef!
Merci de donner une voix au bon sens!

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@Anna-gi4mb
@Anna-gi4mb - 14.06.2019 14:41

C'est super intéressant!! Merci!!

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@christinedubos-bilski4322
@christinedubos-bilski4322 - 28.08.2019 17:02

emission indispensable et ouvrir ce chemin d apprendre a vraiment se nourrir sainement de plus sain pour notre planete, suivre ce chemin absolument et oui faut la rupture

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@isabellepeyre5922
@isabellepeyre5922 - 01.09.2019 20:26

J'admire et soutiens fortement Thierry Marx et Raphaël Haumont !!! Mangeons peu et mieux, préservons notre planète avec moins de déchets comme le dit et répète Thierry. C'est bon pour la SANTE et le BIEN ETRE au QUOTIDIEN !!!

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@Tuxpower412
@Tuxpower412 - 28.03.2020 18:33

Il était pas policier John Mc Clane ?

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@salim4821
@salim4821 - 25.04.2020 01:58

<3

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@bassampomogre3819
@bassampomogre3819 - 11.10.2020 13:32

CHEF THIERRY vous aite un don de DIEU, un monstre de la gastronomie mondiale
Que le SEIGNEUR vous garde longtemp avec nous

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@labatjordan4007
@labatjordan4007 - 12.01.2021 20:11

J ai arrêté à « et notamment pour un pays comme l Afrique »

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@gilbertbaumlin9671
@gilbertbaumlin9671 - 11.02.2021 16:24

Bonjour !le liquide n'e'st pas amer ? En sachant que le blanc de l'orange est tres amer ! Merçi

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@mireillebonnard5177
@mireillebonnard5177 - 19.04.2021 13:59

C’est quoi cette vidéo de merde, c’est dommage pour Raphaël de participer, il mérite mieux

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@jacquesbroutin7126
@jacquesbroutin7126 - 21.04.2021 07:20

Il faut être équipé .. 🤔? Tout ceci est très intéressant j’ai les livres de Raphaël.... un peu technique c’est l’avenir un dessert plein de goût et sans sucre c’et le rêve et surtout pour les diabétiques etc...

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@raphaelmeimoun8018
@raphaelmeimoun8018 - 26.06.2021 16:45

Dommage on entend pas Raphaël alors que la plus part des gens regarde ce reportage pour lui et pas pour Thierry qui passe son temps à manger pendant le reportage

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@jeromepoupou
@jeromepoupou - 16.08.2021 22:46

Les carnets de julie !!

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@alexisp910
@alexisp910 - 10.03.2023 02:19

Sans vouloir faire l’extrémiste vert, il faudrait faire un bilan énergétique et carbone plus propre. Pour la cryo concentration par exemple, certes on ne chauffe pas, mais il faut bien produire et transporter l’azote liquide avec u e opération longue et répétitive. Pas sur du gain

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@xavierdoucet8663
@xavierdoucet8663 - 09.08.2023 21:29

Le principe et tout bonnement genialissme😮

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@cbcb970
@cbcb970 - 19.02.2024 14:39

ou ça gueule ou on entends rien👎👎👎👎👎👎

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@koios128
@koios128 - 26.08.2024 14:52

La journaliste est vraiment mauvaise ^^

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