고추장의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 종류, 고르는법, 보관법, 가짜고추장구별법, 유통기한까지!

식약청 문의해직접 답변받음 한국 모든소스 장류 방사능 살균 허가됨

쌀농부 고추장 좋아요❤

고추장에고추가루가들어는가는겨카라멜에고추씨로한다는곳도잇던데

고추가루는 10%미만인것 피하기

풀무원 올가 고추장 구입하면 되겠네요

우리나라 대기업 장류 국산쓴데가 어디있노 다들 중국산이지

고추장이 18세기에 고서에 나와있다고 하나 그때는 거의 사용을 안했죠. 한국전쟁 이후에 갑자기 쓰인 양념이죠. 조선 간장 된장이 우리의 진짜 전통 양념이죠. 한국전쟁 전에는 비빔밥 비빔면 떡볶이 제육 전부 간장 소스였음. 난 그래서 고추장 고추가루를 싫어함. 고추가 예전 전통 한식을 변형시겼죠. 고추는 전통 한식 재료 아니라고 생각 ㅋㅋ

고추가루 20% 이상함량,
고추가루, 천일염 국산제품
그런제품 아무리 찾아두 못겠더라구요~

업체들이 고추가루 함량표기를 안하는데 소비원 고발이 되나요?

고추가루 함량 20 넘는거 대기업 제품에는 없네요.

20%이상 된것 찾을수가 없네요😢

개인이파는것도 못믿것어

개소리...

마트가서 유튜브 켜놓고 찐 고추장 고를려고 했는데;

전부다 다 가짜였음;;

하나로마트인데;; 어쩔수없이 그냥 사고 지금 쓰고 있음;; 아;

마트에서 사지말라하고 제품까지 보여주는데 이건 아닌거같다
대기업이 잘만드는데 세계로 수출도 잘하는데 디스하는거같음
이런채널 별루야

감사합니다

? 유통기한보단 품질유지기한을 많이 씁니다~ 장류는~ ;;;

배우고 갑니다 구독해요 감사요

마트고추장,,,, 가격을 떠나 90% 이상이 다 가짜인 듯.....된장도 마찬가지,,,,,,ㅈ같은 K식자재

홈플 이마트 식재료마트 다 돌아봐도 20%이상되는 고추장은 아예 없음 어디서 찾음?

이것보고 선물받은 무메커 고추장 버렸슴 ㅎ
믿을수가엄슴~~

해찬들 0.5프로 ㅡㅡ
쓰레기통에 버림 ㅆㅂ

하.. 한마디 하는데 30분씩 걸리네.. 아주 속이 터져버리네..

유익한 정보 감사해요~~^🧡🧡

굿 고추장 고르는꿀팁과 보관법, 흰곰팡이처리법까지

그냥 해찬들 태양초 골드 고추장 써진거 사서 드셔보세요 존나 맛있습니다.

천일염은 그냥 유사과학 수준인데.그걸 추천하네요. 그냥 불순물 많은 소금입니다.

깔끔하게 어디거가 좋다고 좀 써주면 좋겠구만

내껀 몇% 함유되었나 봤더니 6% ㅋㅋㅋㅋ 젠장..

고추장 한 번 사두면 두 달 먹는데 그 사이에 곰팡이 핀 적 한 번도 없었어요. 수분끼 있는 숟가락으로 사용해도 불편함 없었음. 고추장을 빨리 먹어 버리면 상관 없을 것 같고 20%함량은 참고할게요. 몰랐던 정보 잘 얻고 가요^ ^

고추장 만드는거 의외로 쉽습니다.
담궈 드세요

고추가루 함량 20% 이상 제품을 시중에서 찾기 힘들어요.
눈씻고 보아도 없어요. 무슨 근거로 없는 제품을 고르라 하시는지...^^::::

장의 색은 고추에따라 다른거 아닌가요?

하나로 마트가보니 고추가루함유량 10퍼센트가 가장높은거였음 20퍼넘는 상품은 없었음

성분에 국산은전혀없던데요 거의중국산

고추장 만들기 키트도 나와서 중국산 싫으면 만들어 먹어도 좋을 듯 밀가루 고추장 안먹어도 되고 얼마전 메주가루대신 청국장가루 넣고 만들었는데 맛있더라구요 근데 고추장 물엿 엄청들어감

고추장에 고추가루좀 많이 넣고 만들어 주세요

어무니가 만들어주시는 고추장이 최고지 아무래도

목소리 이브내

빨리빨리좀 쳐 읽어라

엊그저께 할머니랑 엄마가 고추장 만드는거 봤는데, 식혜를 넣더군요.. 물엿하고

짜가가 문제야 하튼 !!

쓰러지네 우리집 고추장 10% 7% 해찬x 해x 등등 아놔 어쩐지 싸더라...

가짜 고추장 구별법 이라면서요?
좋은 고추장 구별법 아닌가요?
좋은 정보도 많기는 한데요 조회수를 위한 낚시성 썸네일은 좀 그렇네요.

2분45초부터 보시면됩니다

밀가루로 만든 고추장으로 찌개 만들면 맛없음
비빔밥이나 찍어먹는 용도가 좋음

나 충청도 우리 어머니는 엿기름으로 고추장 담그셨는데..

1.국내산 고추가루 20%이상 포함된것 2. 푸른곰팡이 핀것은 버릴것 .끝

유용한정보 감사합니다