Мясоперерабатывающий цех "под ключ" производства "Пищевые технологии" в Калмыкии: видео-обзор

Мясоперерабатывающий цех "под ключ" производства ООО «Пищевые технологии» в с. Приютное Республики Калмыкия: обзор технологического процесса.

Мясоперерабатывающий цех по индивидуальному заказу производственной компании ООО «Агроресурс» сдан в эксплуатацию в с. Приютное Республики Калмыкия.
Цех оснащен всем необходимым для приемки и переработки 500 кг мясного сырья и производства колбас, полуфабрикатов и варено-копченых деликатесов.
В первое время планируется производить полукопченые колбасы и рубленные полуфабрикаты в тесте «Бёрики», что пользуется повышенным спросом на местных сельских рынках и в поселковых магазинах.
Это уже второй объект, который ООО «Пищевые технологии» спроектировали и поставили «под ключ» для ООО «Агроресурс». Напомним, что в октябре 2022 г. был успешно сдан в эксплуатацию модульный макаронный цех (сделать ссылкой https://pt24.ru/about/news/33844/) .

Тэги:

#мясной_цех #приютное #калмыкия #переработка_мяса #бёрики #мясоперерабатывающий_цех #мясное_оборудование #изготовление_полуфабрикатов

Скачать видео