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這款蔥油餅軟香脆皮，不搟不揉可烙可炸，面點師教你和面技巧

專職面點師 面食百曉生 食物探鮮者！！分享真技術，記錄真食界
大家好 我是老莫


No.1 | 面點師分享全燙面蒸餃做法，皮薄透亮，涼了也不硬
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No.2 | 做饅頭總燙面回縮個別死面，面點師教你秘決，次次成功再不失敗
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No.3 | 戧面饅頭沒層次，很多朋友開頭就錯了，老莫教你正確做法
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No.4 | 包包子不好看，紋路不清晰，面點師龜速教你捏法，分分鐘學會
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No.5 | 一次成型的饅頭總做不好？面點師分享關鍵技巧，新手必備
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