Не очень ,конечно,эстетично,кроваво)еще и близко,но иначе не показать,где резать,и где повернуть нож.в итоге получится 2 филе,суповой набор,и мякоть для котлет.
Рыба куплена в финляндии в дизас фиш.
Если покупаете рыбу,смотрите ей прямо в глаза)они не должны быть мутные,на кожу-она должна быть в естественной слизи(если сухая,значит долго лежала)ну и про жабры вы и без меня знаете:)
Тэги:
#разделка_рыбы #финские_продукты #готовим_дома #кулинария #дизас_фиш #лосось #моя_жизнь_в_финляндии #влог #морепродукты #финляндия #филе_рыбы #котлеты_из_лосося_по_фински #норвежский_лосось #влог #многодетная #реальная_жизнь