Jakub Bobček: Práca barmana je náročná. Je obrovský rozdiel medzi hosťom v New Yorku a Los Angeles

Bol barmanom slávneho Refectory Baru, ktorý sídli priamo v destilérke Plymouth ginu. Stál pri zrode niekoľkých ginových verzií tejto značky a vďaka nej ako barman hosťoval v špičkových svetových baroch. „Stretol som neuveriteľných štamgastov. V Plymouth destilérii sme mali malé laboratórium, kam sme sa chodili ,hrať´. Nemôžem povedať, že by sme niektoré z našich výtvorov nepoužili aj za barom,“ hovorí Jakub Bobček, dnes ginový ambassador, Pernod-Ricard Slovakia.

Celý rozhovor můžete sledovat zde: https://shorturl.at/jDPV7
Audioverze rozhovoru je ke stažení zde: https://shorturl.at/cvy15

ODEBÍREJTE NEJLEPŠÍ ROZHOVORY NA YOUTUBE: https://bit.ly/35tdOub
FACEBOOK: https://www.facebook.com/VisitChef
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/visitchefcom
TWITTER: https://twitter.com/visitchef

Тэги:

#VisitChefTV #VisitChef #rozhovor #gastronomie #jídlo #pití #Jakub_Bobček #Pernod-Ricard #Slovensko #Refectory_Bar #Plymouth #gin #Plymouth_gin #Plymouth_distillery #bar #bartender #drink #koktejl #cocktail

Скачать видео