Jinling Salted Duck It only needs 3 main ingredients: time, heat, salt ️

Amazing recipe ❤❤

中文被擋到了，又聽不懂廣東話，真辛苦呀！

食用要鹽經過嚴格的檢驗和處理，以確保其對人體的安全性。然而，工業鹽可能含有一定致癌作用的亞硝酸鹽，也可能會摻雜鉛、砷、汞等對人體有害的雜質。因此，工業鹽不應該用於食品加工或烹飪。

👍👍😋

毎1L 360g 盐，太咸了，臘鴨肶般咸度。撕了肉來煲粥
下次我会試每1L 90g盐

Woo Woo ，好掛住你呀！希望你能夠再拍新片，可以再聽到你的聲音。祝你們全家生活愉快！身體健康！❤

不需要英文翻譯.把中文字母都遮敞住了

多謝已試做一次，非常好食，請問兩次啲滷水汁水還可以再用吧？

乌乌可以把步骤用量发在评论里吗？

Hao kan ( look nice must be good taste) .
Thanks!

听不懂广东话还加上英语字留着你自己看吧！！！

很厉害，不过太复杂咯

用咗四日時間，浸完再曬，做咗兩次工序，真係非常正，多謝🤤🤤🤤

C or F temperature, we use F in the U.S.? 不清不楚

多看两集，哪天睡觉就得把手机啃了😂

想問問最後片尾樓主淋了什麼透明液體到隻鴨面呢?

最后上盘加的清水是什么啊请问？

High blood pressure on the way from eating this duck.

🤩🎉

English please!

請問最後淋上的是什麼醬？

wow, so great 😍

唔看,工真是多。

不熟鸡

請教
最後加的水 是什麼水

正。👍👍👍

真係感動到

很久没有看到你更新视频，祝愿你身体健康。

講解簡而清，🎉❤

今天才知道妳的視頻，看了幾集，真的不得了！很有水準！
聲音也令人聽得舒服，已 subscribe

自己做鹽水鴨的技術不難，要訣是用鹽和花椒八角等香料捂出鴨子的汗，缺點是費鹽。簡稱捂汗費鹽😊

我数了一下，老公偷吃了两块。

可以讲普通话吗😂

很有水準！

“据说旧时会用工业粗盐”这是听谁说的啊？？知不知道用工业盐会死人的啊 食为天啊 能不能负点责任说话？

没有放桂花干啊

Наелся пельменей. Вкусно

看到流口水一定很好味

36小时制作，半小时消灭。每一块鸭都饱满和尊贵。

想問鴨肉的咸度會有幾咸？是否同臘鴨一樣？🙏

请问煮一只后，先吃一半，另一半如何保存才不失风味？

工業粗鹽😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Thanks for sharing

因為看到你的視頻，又從冰箱拿出第二只，按照你的方法做。❤😊

想特別感謝你分享你嘅南京鹹鴨。 我用咗兩隻野鴨，因為我住喺美國每年秋天都打鴨。 結果真是太好了。 色水深，因為野鴨，但嘗起來似足我喺香港嘅記憶...想可以送你一些野鴨子嚟分享

好正，很想學做這菜式，挑戰一下自己！需要部署用幾日時間去完成！ 謝謝分享🙏🏻

笑死人呀，工業粗鹽食死你呀

請問浸飽和鹽水可以浸耐一點嗎？因我放工回家才可以將它取出 😅